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※ [本文轉錄自 Coffee 看板] 作者: bioworm (渦渦) 看板: Coffee 標題: [心得] 今天的咖啡學. 時間: Wed Feb 23 23:49:52 2005 今天的咖啡學只能以"人山人海"來形容.... 限修60個人的課 , 大概來了快90個... 擠在可憐小小的教室裡.. = =" 不過老師說明完苦衷跟緣由後 , 人數還是定回60個嚕~ (因為器具跟位置有限 , 且人過多沒辦法維持品質) 本來我也沒選上.. Orz.. 不過學妹讓給我名額耶~ ( 感動到流鼻水.. m(_ _)m ) (( 怪的是都沒看到咖啡社的人哩~? )) 感覺上王老師真的花了很多心力, 這堂課我的感覺主要是以能夠訓練大家的口感為主, 希望大家能夠訓練出分辨豆子好壞以及產地等等的能力 此外每次上課都要作品評(杯測) , 品評前一天各組值週生要跟老師去烘豆. 每個人都會有服務 沖煮 跟烘豆的機會. 今天也發給了每個人一件圍裙 , 還有拍照製作名牌. 雖然是第一次開課 , 不過大家這麼捧場真是感到高興說... Q_Q 今天老師也說嚕 , 可能會加開課 , 也就是每學期都開. (策劃中) 希望大家都有機會修到課唷~ ^_______________________________________^ 小紅上. -- http://www.wretch.cc/album/chavles -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.217.152
paulyung:真好的機會,那個學校阿? 59.104.31.102 02/24
bioworm:台大農藝系開的課~ ^________________^140.112.217.152 02/24
Caracal:可惡!我衝到必修啦>"<218.166.237.168 02/24
code:真棒!請持續分享上課內容~ 61.59.164.229 02/24
※ 編輯: bioworm 來自: 140.112.217.152 (02/24 00:17)
berg:我也衝,而且就算去大概也選不到吧 218.167.39.74 02/24
berg:不過沒想到竟然是這樣的上課方式,超棒的 218.167.39.74 02/24
berg:有辦法旁聽嗎?小紅我可以站你旁邊 218.167.39.74 02/24
gashchou:真好..:~ 219.84.72.26 02/24
OLUN:真好....老闆的課衝堂到><202.178.189.114 02/24
lostname:真好...... 61.230.48.99 02/24
paulyung:可以站著旁聽嗎? 我可以自被童軍椅~~ ^^ 59.104.29.30 02/24
paulyung:忘了問上課的時間地點啊 59.104.29.30 02/24
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BonGARY:可見咖啡是個超紅的學問.... 140.112.25.208 02/25