今天去了台中某咖啡生活館...

[runintowind (巧遇)]

本來是在考慮要不要買支手沖壺才到處逛逛

於是走進了在我姑姑家附近的咖啡器材店

離上次走進去約莫已有半年,沒想到店員竟還記得我

隨意的和她聊一下後,便熱心的說要沖煮店裡的招牌豆子讓我嘗嘗

結果試了黃金曼特寧和肯亞AA兩支豆子...

對於這種完全走大眾市場銷售路線的豆子我本就沒太大期待

看了看店內豆子的包裝,烘培的程度一視同仁的走偏深程度

而且出油的現象還挺嚴重的,讓我有點不敢相信它所註明的日期

煮出來(她用的是賽風)黃金曼味道只剩下舌根的苦(嘗起來是還可以分出亞洲豆的感覺啦)

及類似於之前錦隆說過的"龍眼乾"的味道

雖然我自己本來就不是很偏好亞洲豆的味道

但這支實在是不太行啊~~

肯亞的話嘛.....不知是豆子新鮮度不夠還是烘得太深

應該有的酸和香氣似乎都不見了,只剩下些許還算柔和的酸味

在我把咖啡含在口中時才可略為感覺到...

這樣說實在不太好意思,畢竟這是人家好意請我的(但我覺得似乎多少含了推銷成份在內)

但...該說的還是要說啊!!

(以下待續.....)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.174.217.174
推 apa1028:要怎麼跟老闆聊天啊？
→ apa1028:要怎麼開頭呢？
推 shackle:請巧大師傳授聊天秘訣~~~
推 runintowind:無言...
→ xsheep:老闆不是很忙的時候 坐在台喝點咖啡喝
→ xsheep:"吧台" 用不太會表達對咖啡的感覺來表現
→ xsheep:欲言又止的感覺 不必先表明社團身份
推 runintowind:但通常我剛開始聊時對方都會問我...
→ runintowind:唸哪裡?平常都在哪喝咖啡?為啥喜歡喝.等問題