La crema
因為之前Jerry提過這裡的耶加是第一杯讓他印象深刻的咖啡，
所以我menu看也沒看便直接點了它……
老闆煮的時間頗長啊~是直接把粉倒入上壺等水升上來的煮法…
剛端上時拿近聞即可聞到柑橘香，(但覺得似乎還多了點啥東西...)
此時仍有些燙口，
我輕輕吸了一點，舌頭或許是因為溫度太高而尚未有感覺，
但咖啡入喉時覺得酸的口感似乎也ㄧ同啜入通過喉嚨，
可喉頭有點卡卡的…
當溫度稍降後我把它含在口中感覺，
柑橘般的酸不難分辨，在舌頭邊緣較口腔其他位置有明顯的表現，
但整體來說，這杯耶加喝起來口感沉沉的，有些濁
(我不太形容的出，但總覺得它酸得有點不乾不脆)
不像以前我所喝過覺得不錯的耶加（有著清爽率性的果酸…）
再過了一段時間，或許是剛好坐在冷氣出風口吧…
剩下來的咖啡冰冰涼涼的
但出其意外的有不錯的味道
整個酸的口感清爽許多（或許是我個人較偏愛乾淨點的口味）
唯一的缺點是多了澀味…
因為之前喝過Jerry弄的冰耶加
所以不知不覺的比較了一下
實在有趣!!!
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