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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NWZZxJ- ] 作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food 標題: [食記] 長興小舖:份量很大的平價牛肉麵(近台大) 時間: Sun Jul 10 20:00:55 2016 店名:長興小舖 地址:台北市大安區復興南路二段362號(近台大後門) 電話:(02)27395777 營業時間:11:30~14:00(週一到六);17:00~20:00(週一三五晚上才有營業) 消費日期:105.7 圖文並茂好讀版請參考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63742903 長興小舖就位在台大後門不遠處,離捷運科技大樓站也很近,這家的紅燒牛肉麵是主打餐 點,實際吃了之後發現,真的比一般的牛肉麵還要大份,相當有飽足感! 肉塊軟嫩好入口,而且有與湯汁融合入味。肉塊幾乎都有帶點筋,所以可以吃到不同層次 的口感。 麵條相當有特色,口感有一點像烏龍麵,但是再稍軟一些。麵條感覺富含水份,吃起來相 當滑Q,而且麵條給好多,大約是一般牛肉麵的1.5倍份量。店家宣稱麵條都是自製的,我 想在其他店家應該不容易吃到一模一樣的口感。 湯頭喝起來清香濃醇,入口後卻又帶點回甘甜韻,再搭配蔥的香氣四溢,是很棒的味道。 吃完麵後可以再喝一杯免費無糖紅茶,很好的收尾。 最後順手拍下店內用餐環境、價目表、營業時間、店面外觀供大家參考,有機會可以來吃 看看囉! -- My Blog:cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog 這是一個以台北、苗栗地區為主的美食、旅遊情報集散地! FB:https://www.facebook.com/cafeya0805 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.88.178 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1468152059.A.4FE.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: yayaya0805 (114.37.88.178), 07/10/2016 20:01:00
ciswww: 長興小舖的招牌改成長興牛肉麵,是經營權易手嗎? 07/10 20:44
deltarobot: 一點都不平價 但是不錯吃 07/10 21:04
xiahself: 以牛肉麵來說算還可以的價格 謝謝分享 07/10 21:16
jjpl: 之前覺得太辣了... 07/10 21:26
deltarobot: 118蔥燉牛肉麵的價格還ok 07/10 21:30
deltarobot: 長興的麵條真的不錯吃 07/10 21:31
eddie7788: 超大 07/10 22:02
ja12son13: 推 炸醬麵 07/10 22:20
arsenefrog: 公式文ID必噓 07/10 23:17
orznge: 老闆很客氣 07/10 23:31
SEIRYO: 覺得還好 07/11 00:34
lililiu: 考研究所的時候有吃 還不錯啦 07/11 00:54
ouyipee: 我覺得沒有說的那麼好吃耶... 清燉跟白開水一樣... 07/11 01:44
jjpl: 私心覺得118蔥燉比較值得...而且之前去吃長興覺得辣,肉會卡 07/11 07:59
jjpl: 牙縫,而且140實在很貴 07/11 07:59
Ashengaze: 118蔥燉好吃,之前準備考試在那家吃了一年 07/11 10:33
KernelChen: 蔥燉不錯 07/11 10:36
scarfcat: 麵不錯,但是清燉真的很不推... 07/11 11:11
nilovehere: 清燉根本不是清燉,只是清湯而已,超爛 07/11 12:37
a84073035: 覺得難吃 07/11 12:44
go371211: 清燉怎麼會白開水= = 口味也太重 07/11 12:52
sbtiagr: 雙醬麵不錯 不吃牛肉麵可參考 07/11 19:45
richiekotzen: 涼麵超好吃,跟一般不一樣 07/11 19:51
yuuirain: 看到這ID還以為進到雙和板 07/11 22:21
pairslipper: 我覺得麵體變了 涼麵也和以前吃的相差不少... 07/11 22:35
jasonchentw: 噓id 07/11 23:44
p123yt: 現在不知道為什麼品項變少而已變難吃了... 07/11 23:54
orznge: 我以前常吃 說真的 品質不太穩XDD 07/12 00:15
jonathan793: ID 07/12 00:41
blue2999: 朝聖 07/12 23:14
darren8221: 推一下真善美 07/13 13:47