作者Geiwoyujie (https://goo.gl/Cvpdwt)
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標題Fw: [食記] 至香園 台大旁美味沙茶牛肉乾麵 Est.1960
時間Fri Nov 10 22:35:08 2017
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q1RZk-P ]
作者: Geiwoyujie (
https://goo.gl/Cvpdwt) 看板: Food
標題: [食記] 至香園 台北美味沙茶牛肉乾麵 Est.1960
時間: Fri Nov 10 22:34:18 2017
餐廳名稱:至香園
消費時間:2017年/10月
地址:台北市大安區新生南路三段50號
電話:02 2369 2446
營業時間:11:30 - 14:00;17:00 - 20:30
每人平均價位:120台幣+
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:沙茶牛肉乾麵
官網:
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圖多Blog好讀版:
English:
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中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2017/10/1960.html
2017年10月21日,中午和朋友約好在台灣台北的台灣大學附近吃飯
今天想要來試試這家老店,至香園
聽說蠻不錯吃的
雖然我以前從來沒有注意到這家店就是了
我是聽說至香園這裡的沙茶牛肉乾麵很好吃
所以就和朋友一起來試試看
據說是從1960年起就在這裡營業的老店了!
沒有意外的
我們兩個人都是要點小碗的沙茶牛肉乾麵,120台幣(=3.97美元)
順便叫了一份小菜,肉汁花干
以及一碗蝦丸湯
肉汁花干(40台幣=1.33美元)吃起來有很多汁
https://imgur.com/MkMtF1e.jpg
帶有微微的沙茶香
算是很好吃又有特色的小菜
淋上店裡特製的檸檬辣椒會更好吃!
終於等到我們的沙茶牛肉乾麵上來了
有豆芽菜 花生粉以及蔥花和牛肉片
感覺料還不錯
https://imgur.com/quJasvq.jpg
其實端上來的時候
已經可以聞到沙茶和花生粉的香氣了
這裡也再加上一點檸檬辣椒
不知道是不是主打中國廣東汕頭口味的關係
至香園的沙茶比較清香一點
香氣十足但是又不會過鹹
麵上面的牛肉片十分滑嫩
個人覺得十分好吃!
不過比較可惜的是
麵條的口感較為偏軟
但是還是瑕不掩瑜
基本上還是很值得吃
下次再去吃的話
可能要拜託老闆麵要煮硬一點比較好
蝦丸湯(40台幣=1.33美元)的部分
https://imgur.com/q9J8Y0y.jpg
和一般放蔥花芹菜的常見台灣的湯不同
這裡放的是小豆苗
不過我個人覺得湯對我而言有點太淡了
如果喜歡清淡口味的人可以點來喝看看
總而言之
我覺得這間店的沙茶牛肉乾麵確實很好吃
雖然麵體是比較偏軟
但是沙茶的香氣和牛肉的滑嫩在我心中補足了不少分數
大體上還是很值得一試
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