→ StillRick:真好吃，想不想來部隊當伙房 ：P～ 推 61.229.153.81 11/21
→ WEIMEW:阿Paul會下廚ㄟ!好想吃吃看喔! 推 218.167.81.72 11/22
→ seafreak:想起一句話...壞男人要懂很多.. 推 210.68.200.142 11/24
我買了兩支大閘蟹
一斤半的白海瓜子
大閘蟹用紫蘇葉貼背清水蒸15分再悶一下
海瓜子吐沙之後濾乾備用
熱鍋熱油加一大匙辣豆瓣,蔥,薑,蒜爆香
把海瓜子倒進去拌炒
米酒少許加九層塔悶一下
等海瓜子打開之後再拌一下起鍋
再炒兩樣青菜
還有一鍋熬一段時間的排骨湯
這樣的菜
配上每年11月第三個禮拜四的beaujolais
其實是一件很幸福的事
哈哈哈
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今年的薄酒萊香氣比較濃
酒度比較高一點
用二氧化碳發酵法翠取出的單寧比較少
相當好喝...一瓶不到三百五物超所值
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我說本是兩個不同的世界....
而妳怎麼會懂得我眼中的依戀
八月夏夜時分南方的星空....
受傷的大貓、哀痛的嘶吼著
那是我獅子的獨白失去草原的恐和慌
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