※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: lovegourmet (最愛美食) 看板: Food
標題: [搶救]認真的早餐店-永和新境界潛艇堡(網友說的怪怪潛艇堡)
時間: Mon Jan 20 18:04:07 2003
請大家支持認真的早餐店---永和新境界潛艇堡 (就是網路上流傳的怪怪潛艇堡)
看到大家這麼熱烈的討論,熱情的推薦...真的粉感動...
老闆和老闆娘的用心...終於有人肯定...應該可以不用再貼房租了吧...
聽說之前都是賠本在做...扣掉原料成本(都是真才實料的高檔貨啊)...
剩下的連房租都不夠
一直很擔心他們會曲高和寡...這麼用心經營...卻乏人問津...
還好有網路上的大家熱情搶救,強力推薦...世上好心人還是不少的
其實我在附近的巷子住了一年多...有注意到怪怪潛艇堡
(PS:順便在此幫他正名..他的店名不是怪怪潛艇堡...
他有一個很棒的名字----新境界...果然非常的深遠...
老闆他們有用Pop掛在店門口...不過真的很不顯眼)
但不會想進去吃...只是覺得怪怪的...
一直到在板上看了網友的推薦...想說在永和
那麼近可以去試試看...但沒有把兩者聯想在一起
我以為是另外一家...直到看到網友Isabear畫的地圖...
這不就是我家附近的怪怪潛艇堡嗎!!還是有點懷疑
又看了許多網友的推薦...才冒險一試...
這一試竟然成了我這二十幾年來最難忘的用餐經驗...
從九點多一直吃到十一二點...兩個多小時
吃了一堆東西... 像華碩董事長施崇棠平常早上吃的葡萄乾'海帶芽'梅子' 等
熱情的老闆一樣接著一樣拿出來請我們試吃...
說是試吃...可都是一杯一杯的給啊...
果然吃起來甜而不膩...和市面上的不同
和老闆聊了好多...也挖了不少內幕出來喔
(老闆可以和我們聊那麼久...就知道當時生意如何了..亥)
原來他們最早是在園區附近擺攤子...
(想也知道那些科技新貴有多怕死...嘴自然挑的很...要求也特多)
慢慢做出口碑和規模之後...就有公司還是財團介入
將整個經營規模再擴大...
後來因為理念上的差異...
走的卻是當初的創始者--新境界的老闆
帶著妻小來到台北打拚
這才有了新境界---大家所說的怪怪潛艇堡的誕生
不然可是要跑到園區才吃的到這麼好吃又健康的美食喔
據說他們的小菜配料就有一二十種喔
當然都是有機的喔...
想換換口味的可以問老闆看看
(最好是客人沒那麼多的時候啦..他們夫妻倆又要帶小孩,
有時真的會忙不過來,現在放寒假應該還好...
平常八點多老闆娘送小朋友去上學..就只剩老闆一個..
又要烤麵包.裝飲料.送餐.收桌子..真的會忙不過來
好幾次都看到熱心的客人當義工..熱心的幫老闆倒別的客人的飲料
還請老闆先做外帶的客人...他們不趕時間,可以慢慢來..真是貼心)
以上的故事都是我和老闆聊天時,旁敲側擊得來的...
由於事前並未徵求老闆同意...就post在板上...
希望大家聽聽就好...吃的時候可以順便想想
我吃的可是和華碩董事長施崇棠平常吃的一樣的早餐喔
增加一些愉悅的心情就好...老闆有空時..也可以換換配料
多嘗試一些不同的風味
不要有事沒事跑去問老闆說
[網路上流傳說你們之前在園區做大老闆的生意...是有影ㄇㄛ....
阿!!做的好好的...幹嘛想不開跑來這裡開阿]
老闆不被嚇死...也會被煩死吧!!
老闆和老闆娘都是很有理念和熱情的人
雖然難免會受挫(烙跑的客人'和挑食的小孩會說:[你們的蛋很好吃啦..
我不要加菜喔..不然每次都要準備一個垃圾桶把菜挑掉..可是還是會有菜味留下來,好噁]
雖然賠錢還是堅持只把最好的東西給客人
偶而得到客人的認同與肯定...
就是他們最快樂的時候...
!!!在此呼籲大家 搶救認真的早餐店
讓我們可以繼續吃到這麼棒的早餐
同時不要捨不得開金口...
吃了覺得不錯...不要吝惜您的掌聲...
只要簡單幾個字...好吃..老闆加油...
一點點的回饋...就可以讓他們快樂很久囉...
並感謝網友Isabear畫了這麼棒的地圖出來..以及網友fyodor的補充地圖
還有各位網友的熱情推薦...
終於post完這篇文章...雖然拖了一個多月...
總算對的起老闆了...吃了他一堆東西,只花了三十元
(那天我只點了蔬菜堡和小杯奶茶,結果飽到連中餐都省了
ps:奶茶還是自己調比較好喝,每個人的口味都不同)
補充一下地圖
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| 7-11 | |
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(紅綠燈) 下福和橋的地方
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: |得| |單| | |
: |和| |行|-------- | |
: |路| |道|洗車場 | | |
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: (<-往中和) 成功路 (紅綠燈) (紅綠燈) 機車上福和橋的地方
: ---------------------------- --------------------- -------------\
: | |全家 | | |7-11 |
: 成功美而美| |------ | |------
: -----------| | | |
: |怪怪潛艇堡| |xx廟
: ---------------------------- ---------------
: 民樂街
:
:
從台大坐公車可以在
基隆路搭275在得和路下車(鳳凰社區?)
下車後繼續直走至路口左轉成功路繼續走大概5~10分鐘
在全家便利商店那個巷子(成功路二段1巷)右轉
回來就簡單多了
成功路上的公車都可以坐回台大
精華區位置在ptt.csie.ntu.edu.tw food板的3.12.7
最近的討論可以按shift+? 搜尋標題 鍵入早餐
就可以看到了..祝大家用餐愉快...
請用力搶救認真的早餐店
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