組 油品 Method 酯化率(%)16:0 16:1 18:0 18:1 18:2 18:3 20:0
1 橄1 BF3 220.00
TMAH 14.70
2 橄2 BF3 58.39 9.99 1.72 4.97 74.41 7.86 1.05
TMAH 68.22 12.58 1.34 75.76 8.30 0.80 0.32
3 葵1 BF3 29.50 7.03 15.63 8.66 68.67
TMAH 63.13 8.37 6.85 19.82 65.67
4 葵2 BF3 155.72 7.96 5.53 28.24 58.27
TMAH 68.55 7.23 2.18 25.94 64.64
5 豬 BF3 62.43 7.40 0.90 2.60 12.10 6.90
TMAH 158.12 22.11 2.13 48.40 24.13 1.61
6 沙 BF3 45.46 13.29 3.94 21.87 52.94 7.96
TMAH 97.52 11.60 0.26 9.57 16.32 53.17 7.70
7 花 BF3 4.50 7.90 10.40 47.60 24.00 9.90
TMAH 42.13 10.76 1.69 24.31 56.08 7.15
8 蔬 BF3 103.55 9.87 7.00 3.00 20.08 41.06 11.54
TMAH 98.73 11.07 0.34 29.45 51.48 6.93
9 芥 BF3 58.10 0.29 66.44 22.07 8.70 0.28
TMAH 89.90 4.63 2.31 61.21 17.91 8.40 0.81
以上就是這次的...慘烈的結果...
尤其是有幾組...的BF3法...
基本上它是AOAC的方法...有相當的可信度...
所以有可能是出在我們的實驗"設備"上的問題...
另外TMAH法許多組高估...請示著討論看看...
還有...有的組...圖形很奇怪的...
不可能你的PEAK高過內標...加錯的機率很高...
那至於哪個方法好呢...請就反應機構做討論...不要單就以上結果妄下斷言阿...
那先這樣啦
新年快樂...
盈安
--
春花秋月何時了 往事知多少
小樓昨夜又東風 故國不堪回首月明中
雕欄玉砌應猶在 只是朱顏改
問君能有幾多愁 恰似一江春水向東流
李煜 虞美人
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.78.59