林乃君老師：
●微生物無處不在，而我們實驗室是注重對人體、動物或是植物有害，或是有益的微生物
來做研究。相關的重點學科包括了微生物學與細菌生理學、分子生物學、生物技術、分子
遺傳學等。
●真菌毒殺線蟲機制：生物防治，許多病源菌、有害之動物、昆蟲，其剋星亦為生物，例
如可以分解線蟲的真菌，或者是這些真菌所分泌的毒性物質。
●病源菌之致病機制：研究之目的主要在於控制疾病，若瞭解致病機制，便可以用藥劑阻
斷這些途徑，達到防制病原菌之功效。
●細菌的染色步驟你會嗎？
●革蘭氏陰性菌和陽性菌的差別在哪？
〈海報部分〉
●細菌事實上是要經過染色、顯微鏡才可看見，其型態多樣，例如球菌或桿菌。
●蕃茄因病原菌而生病，影響作物的經濟價值。可以從病原菌之致病機制著手。
圖一：食品、工業所需之許多酵素，以微生物生產是最便捷的途徑。
圖二：蛋白質分解?導致疾病。
圖三：生物防治。
鍾依林學姐：
●生物資源利用學群主要的大方向是將大自然的資源，包括動物、植物、微生物，從其中
取得可利用之成分。這個分離物質的過程中牽扯到了生物化學、物理化學、高分子等相關
領域。
●我們實驗室研究的方向主要分為食品與材料兩方面。包括了萃取方法、成分鑑定、物質
在食品中所扮演的角色等。
〈海報部分〉
●澱粉碗，取代現在化工產業所用之材料。奈米尺度之纖維素、甲殼素可加入澱粉碗的澱
粉成分中，增加強度，以取代塑膠。
●紅麴米內之有毒成分。
●製造大豆油之廢棄物可用來提煉植物固醇，為廢棄物的再利用。
●烏龍麵條放久了會老化，圖為其結構上的變化，可以使用特定結構之澱粉減緩烏龍麵老
化之速度，也就是解決工廠的問題。
陳尊賢主任：
●學過土壤，和農藝、園藝、動科、森林，都可以合作。
●工業化之過程中如何保存土壤資源。
●全台大只有我們在研究土壤。台灣除了凍土，擁有全世界所有的土壤。
●農藥在不同的生物、化學、物理之環境下具有不同之結構特性，會造成其毒害的不同。
有機合成農藥可以賺很多錢。
●我們是科技整合最完整的系，從作物種下去，到作物的生長，製成農產品、食品，最後
經由代謝分解，這些在我們的系通通學得到。
●我們的微生物，包括了土壤微生物以及環境微生物。環境微生物又偏向環境、醫學等方
面。
〈土壤剖面實體〉製作時不可破壞其中的結構，將一個東西插進去鎖緊後拔出來。
-高溫多雨30萬年→紅土。
-層次不同→沖積土。
-雨量高淋洗，土壤pH值低，較具黏性→山地土壤。
-黑色、地震帶都有→陽明山火山灰土壤
鐘仁賜教授：
●健康的土壤才有健康的植物，有健康的植物才有健康的人。缺乏何種元素會導致什麼症
狀？
●檢驗硝酸態氮(致癌)
●藥用植物不好種，例如雷公根，具有很高之出口利潤。
●植物基因工程：以往要花10-20年才能完成之育種工作，現在由我們來做上帝的工作，
甚至連不同種之作物也可以做基因工程。如果再配合植物組織培養，便可快速得到想要植物
的任何部位。
賴喜美教授
●農化系交給我們的之事不路是學術還是應用都可以走，學術方面包括了念博士當教授，
應用方面則是在產業界工作。
●農化系比生科系找工作容易太多了。這是生科系的教授說的。除此之外，只要是你出去
唸書，別人聽到你是農化系的，一定會盡量的幫助你，但如果你說你是生化科技系的，阿
……沒聽過耶…
感謝小白~
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