[公告] 食品化學用書

[greenroofs (cool summer)]

Food Chemistry, 3rd, 1996, ISBN: 0824796918 (Owen R. Fennema)

老師終於回覆啦

大家看看要不要訂

星期五之前確認!!

其他幾本書請還沒回復的同學加把勁吧

希望星期四可以確認~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.112.251.136
→ pyleu:某大不Q說 講義就讀死了 沒啥用(0.0)
推 Jman208:這本書是食化中的寶典，對食品化學感興趣的人還是推薦買