※ 引述《goden (ﳿﰠ   N)》之銘言：
: 星期二 第7組
: 樣品 重量(g)
: 台中糯70 3.0045g
: 第一天 第二天(冷凍) 第二天(冷藏)
: 膠體性狀 乳白色黏稠狀 乳白色黏稠固狀 乳白色稍黏稠固狀
: 透明度 不透明 不透明 不透明
: 軟硬度 稍軟 比第一天硬一點 比第一天硬一點
: 離水性 無(不出水) 無 無
: 黏稠度(流動性) 不流動,微黏 不流動,微黏 不流動,微黏
星期二 第一組
樣品 重量
臺農67 3.0000g
http://homepage.ntu.edu.tw/~b91603151/exp8%20.jpg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.222.240