生物材料分析實驗
實驗十一: 粗脂肪含量測定
實驗紀錄
A: 以Soxhlet 脂肪抽取器進行測定
編號 濾紙包重 樣品+濾紙 抽提後樣品+濾紙 粗脂肪(%)
4 4.4164 5.4624 5.269 18.49
抽提瓶重 抽提後瓶重 粗脂肪(%)
92.4482 92.4999 4.94
B: 以Soxtec System2055脂肪抽提器進行快速測定
編號 乾濾紙重 乾濾紙+樣品 接收杯重 抽提後接收杯重 粗脂肪
413 4.4396 5.4887 45.4316 45.465 3.18
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