推 asdScott:這種文章一定要賞優文阿XD 04/11 02:22
推 cenna:那就推吧~~ 04/11 07:07
推 wonR:這正是我們需要的阿(淚推) 準備偷摸氫氧化鈉 04/11 14:20
推 bluenowhere:乾脆直接跟有機實大助說好了XD 04/11 18:13
推 fraisefish:骨髓早點抽 不然會超臭- -..(去年凌晨在浴室抽T.T) 04/12 19:47
※ 引述《hann7526 (阿bur)》之銘言：
: 是直接泡在肥皂水裡面就好了嗎?
: ... ...
: 我的意思是,肉要去到多乾淨的地步?
: 因為助教說"去得太乾淨,骨頭都散掉你們就拼不回來了啊"
: 所以...就這樣讓骨頭連著一些肉,泡到肥皂水裡面就好了嗎?
: 那剩下的肉,要怎麼辦啊
: 請指點我這個笨蛋吧..
這個 我做過兩次
第一隻(小失敗)
我去肉沒去得很乾淨,關節之間都還有肌腱和他所連接的一些肌肉
想說那些肉屑泡在肥皂水應該會被溶解吧!
我就去男一地下室買了塊肥皂,辛勤地搓肥皂水
誰知道,每天換水到了第三天就會發現你就會發現這份工作已經臭到你做不下去了
原來肉腐爛是這麼的噁心
然後這隻蛙我沒有去骨髓 所以骨頭內發黑 不好看
忍耐做完天天換水的工作
我還得在透明微波餐盒裡面把我天天流洗已經散亂的骨頭拼湊起來
是個不容易的工作
完成品還OK 只是有點像油炸過的....
第二隻(看起來乾淨多了)
去肉也差不多那樣
只是我聽農化系的同學說 他們助教建議浸泡氫氧化鈉(來源:有機實驗或是系上研究室)
的確好用 大概10M吧 泡個一兩分鐘 肉就散了 骨頭也白
只是舌軟骨可能會消失
後來再泡沙拉脫吧 建議四肢都要分裝
偶而以注射針頭穿通骨頭兩端 並以清潔劑沖洗骨髓
這樣就美麗大方了
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記得維持交誼廳整潔啊~~~
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※ 編輯: volleyman31 來自: 140.112.243.159 (04/11 02:10)