大意如下 : 照情況看來,應該是因為培養基蒸發導致加入之酒精
濃度超過 15% , 連酵母菌也被殺死 !!
所以要重養一次,請第六組值日生幫忙配新的 培養基
以及幫忙繼代
全班再使用這次做出來的菌株 (助教們會使用兩種水果!!)
下星期一 2008.11.24 別忘來接菌 !!
下禮拜四 2008.11.27 分析酒精產率和殘糖
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