收到系辦的信
內容如下:
以下訊息十分重要，煩請轉知貴班各位同學，謝謝！
本系大三必修，上學期有「分子生物學」，下學期有「生物技術核心實驗」。97年度起本
系教師亦自行開課，同學選課時能有更好的選擇。
此外四大領域課程中的「應用微生物學」及「營養生化學」，以往為必修課程，為減輕同
學必修負擔而改為選修，但是仍為生技領域相當重要的研究領域與基礎概念的奠定。建議
同學優先考慮選修，不但有助於完成生技專長培訓的完整性，更能進一步認識本系生物工
業及營養研究的教師與其專長。
「應用微生物學」為「微生物科技領域課程」，由生工組教師合授，將微生物之代謝能力
應用於工業、農業、食品、醫藥等各領域。本課程以介紹微生物應用之原理、方法及實際
為主，由微生物之反應說明其利用，由微生物之特性說明其培養及生產。
「營養生化學」為「生物化學領域課程」，由營養組教師合授（如附檔大綱），以生物化
學和生理學為基礎，說明人體的營養利用。內容包括人體必需營養素之結構、性質、功用
與作用機制，人體對各營養素之消化吸收、運送分佈、代謝調節、儲存與排泄等分子與細
胞層次的機制，組織特異性與組織間之整合，以及與疾病之關聯。
修完上述兩課程，將有助於對生化科技未來發展可能有全盤了解，請同學千萬不要錯過選
修囉！
今年新開研究所課程「應用免疫學」，由本系林璧鳳、李昆達、陳俊任教授和醫學院臨床
醫學研究所江伯倫教授合授（如附檔大綱），為隔年開授課程，也歡迎大四同學斟酌選修
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