[轉錄][新聞] 史上最大！101盎司烤牛排 考驗大胃王

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作者: iloveangel (最愛天使帝國) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 史上最大！101盎司烤牛排 考驗大胃王
時間: Sun May  9 20:59:04 2010

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100509/8/25cib.html

你吃過的最大牛排份量有多大？國內餐飲界最近吹起「巨無霸」風潮，餐點份量越做越大
，最近更有業者推出101盎司頂級肋眼烤牛排，一客要價4000元，跟一般餐廳提供的牛排
相比，足足大上10多倍，這樣的份量真的考驗大胃王的功力，不過業者說，這樣的特製牛
排，推出一星期已經賣掉10份，不過大多是闔家共享，還沒看到有人能獨自吃完。

餐廳員工：「肋眼101盎司的現烤牛肉。」

真的是巨無霸才會取名101，實際重量甚至還會再多一點，切開牛排，最迷人的就是粉紅
色的肉汁流出來，只要撒上胡椒和鹽，吃原味；切下2片，這樣才看起來像一人份，拿普
通SIZE一比，差這麼多，誰吃的完啊。業者盧俊雄：「101(盎司)大概都要6個人以上，他
才會點這個。」

記者：「目前還沒有人挑戰？」盧俊雄：「目前還沒有。」

用SIZE炒話題，一整塊牛肋眼事先按摩，再上烤盤，重到得用雙手才能翻面，烙上形同美
味的網紋，再送進電燒烤箱。餐廳員工：「我們在250度的時候送進烤箱。」

燈光下，牛排外皮烤的酥脆，號稱研究8、9年的專利技術，鎖住肉汁。餐廳員工：「別的
地方你一烤的話，馬上血水就流出來。」

自製烤箱，說是用看不見的電流來燒烤牛肉，用看得見的大SIZE吸住顧客目光，推出一星
期已經賣出10客以上，都是10幾人點一份，目前為止還沒有真正的大胃王上門挑戰。

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◆ From: 61.216.60.215
→ acer6772:在我床上
噓 kiki1219:太早
→ L0v35:免費給我吃我就挑戰...
推 ZeroSystemEX:我可以  但沒錢
→ ntitgavin:吃完應該會中風
噓 Dance5566:如果吃完不用錢我就去挑戰
→ youku1:美國牛
推 cloud520:辣妹曾根 上！
→ je7300:一客要價4000元....
推 laklak:下次聚餐考慮一下XD"
噓 jeff781217:餓了.....
→ youku1:如果是美國牛還會吃？
→ tchialen:NT101的牛排都嫌貴了
→ biffer:在那裡呀~
推 Alexboo:101盎司不也才3kg左右嗎
推 harrygp:我是四屆大味王......為什麼沒有通知我
→ playerK:地點勒？
推 hsiaoyoshye: 一客要價4000元
→ trywish:96盎司的有人吃完耶XD
→ tuchichi:好想吃啊  自從吃過台碩牛排之後 才覺得肉大塊吃起來好爽
→ trywish:http://news.msn.com.tw/news1696665.aspx
→ veralii:每次一有美國狂牛症的新聞後 緊接著就一堆美牛饕餮美食文
→ veralii:上次針對貴婦 高檔、優雅、品味、不凡...(省略3000字)
推 LACENI:1F熱愛人獸交
→ dehors:其實三公斤真的沒有很多 問題出在4000元實在太貴
推 caesst85149:1樓好胃口
→ waynedd:肋眼部位有這麼大嗎??
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◆ From: 140.112.218.145
→ nono7658:墨西哥~我對你有信心^^
推 mandy0916:http://news.msn.com.tw/news1696665.aspx 還有九十六的
→ mandy0916:http://www.wretch.cc/blog/kokoha/16198345 證據
推 sugerplum:人獸大戰之墨西哥大戰牛排
推 jenhsuan:沒吃完藥兩千塊ㄝ... 吃完的話 他沒有說怎麼辦...
推 Zrst:墨西哥根本是半獸人
推 bigshotman:肛鐵般的意志 加上 最原始的獸性!