[轉錄]十九香頂級鴛鴦麻辣鍋精緻吃到飽 399吃到飽 附 …

[kg928 (科基)]

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作者: cbao (陳小寶) 看板: GIEE_BASKET
標題: [轉錄][食記] 台北-十九香頂級鴛鴦麻辣鍋精緻吃到飽
時間: Wed Jan 23 14:57:24 2008

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作者: chanel12 (chanel12) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台北-十九香頂級鴛鴦麻辣鍋精緻吃到飽
時間: Fri Nov  2 00:52:37 2007

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作者: chanel12 (chanel12) 看板: Food
標題: [食記] 台北-十九香頂級鴛鴦麻辣鍋精緻吃到飽
時間: Fri Nov  2 00:52:13 2007





網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/janet1202&article_id=13343741






昨天中午突然很「行動派」的做了一件事情...

話說這幾天發現一家新開的麻辣鍋店，
店名很長，叫做「十九香頂級麻辣鴛鴦鍋精緻吃到飽」，
位於復興南路，科技大樓站和大安站中間，坐捷運經過也有看到，
透過捷運的車窗看到裡面的裝潢似乎不錯，
價位不同於一般，它們是$499+10%吃到飽，
只有平日午餐才是$399+10%，用餐時間2.5小時，
既然敢訂這種價位我想應該有某些過人之處吧？

在網路上搜尋看到幾篇描述這家店的食記，
原來10/20才開幕，難怪之前都沒聽說，
而這三篇對於這家店都是好評耶！

它們主打以下都吃到飽：
1. 沙拉吧(重頭戲是裡面有超大顆生蠔)
2. 各種火鍋料(主打頂級牛肉、更尤其是美國肥牛和霜降牛肉)
3. 各式飲料(是瓶裝汽水不是飲料機)
4. 各式手工甜點
5. 冰淇淋(haggen dazs八種口味+明治六種口味)

你說！我怎麼可能不心動！
心動歸心動，價格也不是開玩笑的，
我只對平日中午的399心動，
可是平日中午？那...不就只剩校慶這天(11/1)嗎？

昨天跟學妹一起坐捷運去科技大樓站買提拉米蘇，
(題外話：上次覺得提拉米蘇變難吃昨天又覺得變好吃了)
我跟她提起了這家店，想到吃到飽+肉就會想到她，
於是我們順道走過去看看，光一樓的佈置就覺得有高級到，
於是我們在門口討論了一下，是很心動但礙於生理期會痛的日子...這...
管他的！然後我們就推門走上樓梯直接跟櫃台訂位。

櫃檯的小姐看到我們馬上遞給我們各一張名片，
我表明是來訂明天的位子，
櫃檯小姐說：「妳們是特地來定位的嗎？」(驚訝狀)
喔~當然不是~只是順道經過就上來訂個位，
於是就填了些資料我還指定要坐靠窗的沙發位(很執著坐沙發)。

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今天中午11:30和學妹直接約在餐廳一樓，
碰到隔壁的四海豆漿不知道是老闆還是員工是變態狂很衰，
但仍不減我想吃吃到飽的興致，
但是...這真的...不是家聚喔！！！

一樓是個大玻璃門，推門進去就如照片所示，
有個大沙發可以坐著等人，
大紅色牆壁和中國風立燈配上特殊造型大鏡子，
設計風格融合中西、鏡子也有放大空間的效果。

延著迴旋樓梯走上去，挑高的天花板吊著一盞垂著流蘇的吊燈，
轉上二樓，第一眼見到的是櫃檯，
整個櫃檯用了白色岩石造型牆面打黃燈，
二樓的整體風格就比較偏向高雅的西式風格，
靠窗的座位通通都是可容納四人的長沙發，
我跟學妹有預約所以兩人坐在靠窗長沙發區，真是寬敞舒適啊！

一坐下服務人員問我們鴛鴦鍋要多辣，我們選小辣，
MENU則是一本打開有一大張，
食材都是直接跟服務人員點會直接送上桌，
免去了跑來跑去好幾趟把盤子塞得滿滿的窘境。

一點完火鍋食材我們的目光馬上飄到旁邊的自助區去，
自助區中間黑色大理石台的右半邊，看到嗎？有白色的乾冰在飄耶！
上面有生菜沙拉、扇貝、超大顆生蠔，底下還鋪滿冰塊，可以隨時保鮮。
而黑色大理石台的左半邊則是放一些冷盤還有六種甜點。
後面的冰箱放的都是一瓶一瓶的汽水，有雪碧、可樂、芬達等。
最左邊有哈根大使冰淇淋八種口味+明治六種口味。
(我真的想好好照張照片可是每當我回頭都有人在拿東西我只好還是拍了↓)

學妹先拿了一盤生菜沙拉，而我則拿超大顆的生蠔+小扇貝直接擠檸檬汁吃，
直接擠檸檬汁反而吃得出生蠔的原味，
它們的生蠔真的很新鮮又很大顆，所以我之後又吃了一盤。

剛吃完生蠔，鴛鴦鍋和火鍋料就一一上桌拉！
白鍋有加入紅棗跟枸杞，門口招牌有寫「草本麻辣鴛鴦鍋」，
所以應該就是加這些草本類下去熬煮的吧！
紅鍋看起來不會很油，小喝一口紅鍋的湯，其實不很鹹要單喝也是可以的，
而我吃麻辣鍋的習慣第一個一定要先吃鍋底，
鴨血和豆腐都很大塊，可是兩樣我覺得都不夠入味。

我跟學妹第一輪+第二輪火鍋料共點了：
霜降牛肉*2、美國肥牛*2、牛小排、低脂牛肉、牛肚、手工川丸子*2、鮮蝦、
凍豆腐、蛋餃、高麗菜、蕃茄、白飯、烤餅。

它們主打的是現切牛肉所以就先來介紹牛肉，
但是事實上我跟學妹也只對牛肉有興趣，
所以豬阿、雞阿、羊阿我們通通都懶得碰。


《霜降牛肉》
霜降牛肉一上來我就有驚到，因為每一片都好大片啊！
攤開來比我手掌撐開還大，
看他油花的分布涮下去果然是不出我所料的好吃。

《美國肥牛》
美國肥牛切片成較小片長型的，
肥牛吃下去更是格外的嫩，
輕涮個幾秒即入口，會有意想不到的感受，
我個人喜歡美國肥牛大於霜降牛肉。

《牛小排》
相較前兩種吃起來沒那麼軟，
但是口感較有彈性，也算是不錯的，
牛小排也切得好大片啊！

《低脂牛肉》
低脂牛肉一上桌就知道這一定是低脂牛肉了，
因為幾乎都是紅色的肉沒有油花，
吃起來真的只能用普通來形容，所以第二輪就沒有再加點了。

《牛肚》
牛肚切得很薄，所以煮下鍋一下子就入味了，
印象中在其他家吃都沒有切那麼薄，
每次吃牛肚都需要花點時間來煮。

《手工川丸子》
手工川丸子大致上來說很好吃，
但不知道是我技術問題還是什麼，吃起來覺得有點乾耶！

《鮮蝦》
鮮蝦真的有新鮮，大小算中等，
但礙於非常不會撥蝦，六隻蝦我搞了快半小時，
所以雖然新鮮大二輪決定不點了。

《烤餅》
烤餅有點厚度，裡面夾著孜然，
吃起來有孜然香還蠻特殊的，
但礙於有可能會把我的胃填飽加上我還叫了一碗飯，所以只吃一片嚐鮮。

剩下的《凍豆腐、蛋餃、高麗菜、蕃茄》都是學妹叫的，
我也沒有吃所以不太清楚，但我想這些食材應該是大同小異吧？

等火鍋料吃得差不多時，我的飲料也不知不覺喝掉兩瓶了，
不過我竟然覺得才剛剛好沒有飽，
所以就向甜點、冰淇淋攻佔囉！

甜點有六樣：提拉米蘇、焦糖布丁、瑪德琳、起司蛋糕、核桃蛋糕、黑森林。
我拿了《提拉米蘇、起司蛋糕、焦糖布丁、瑪德琳》，
雖然選擇很多不過吃起來並沒有驚艷的感覺，
提拉米蘇跟就在旁邊的花蓮提拉米蘇比起來當然差得多，
起司蛋糕還不錯，底部還有酥酥的餅乾我很喜歡，
焦糖布丁就是不布丁淋上焦糖，但我總覺得沒有烤過不太習慣，
瑪德琳做成貝殼造型，吃起來有點太乾，是我拿的這四樣最不喜歡的。

我們從11:30入座雖說限時2.5小時，
但實際上是可以吃到14:30才離開的，
而在我吃完甜點後看看手錶發現原來時間過那麼快，
已經14:15了！只剩下15分鐘而我的冰淇淋還沒吃啊！
於是趕快把握時間又挖了哈根大使的香草巧克力+抹茶冰淇淋，
抹茶口味真的是超‧好‧吃，所以吃完後又速速在挖一球抹茶吃。


三個小時沒有休息的吃，
終於，飽了，剛剛好時間到，
我和學妹帶著滿足而愉悅的心情離開十九香。

雖然是在平日中午吃，可是令人意外的餐廳坐了約2/3滿，
來吃的除了我跟學妹是學生、一桌婆婆媽媽外，
其他人看起來都像中年上班族，還有一桌像公司董事聚會XD，
沒想到在短短的時間內已經小有名聲。

中午吃$399真的是物超所值，我原本最愛的MK突然間遜掉，
但若要我來吃晚餐或者假日的$499，
我可能也得多加慎重考慮考慮了，
很多餐廳在紅了之後就會失去原有的水準，
或者剛好是我的運氣，第一次的記憶總是最美好，
所以我還蠻愛趁餐廳剛開幕不久就去嚐嚐鮮的。

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電話：2700-1213
地址：復興南路二段138號
營業時間：11:30~14:30、17:30~03:00
網址：http://www.19hotpot.tw (名片上寫的網址但目前連不上去)

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→ john2y:所以原PO是北大的...XD
→ chanel12:一樓真聰明XD
→ scott0961:科技大樓附近有提拉米蘇??
→ chanel12:有阿~提拉米蘇就在復興南路上~
推 allenboy:好像很讚ㄝ. 改天去試試看 我也最重視牛肉了
推 heartykid:北大學妹推一個,我也是北大的喔^^這家從電視上看到我就꘠
→ heartykid:在注意了~好想去吃喔,看來平日去比較好~
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→ cbao: http://blog.pixnet.net/lohas/post/12067218  圖
→ cbao:幹 我就不相信這家也倒了
推 Trump:OK啊  有生蠔我就OK啦～！  咱豁出去啦！
→ cbao:一顆生蠔六十元，吃8顆就回本了
推 lambkin:樓上兩位要是去吃給人家倒就對了 ...
推 tallboy:速速決定時間阿
→ nininick:這正點阿!! 比那啥起司丸讚多了  go!
推 slightwind:要吃那麼多生蠔，看來房東阿姨的需求很大啊
推 slightwind:阿寶辛苦了，QQ
→ cbao:生蠔是TRUMP要吃的…
推 nininick:原來男哥也要租房子阿....(筆記)
推 tallboy:找下禮拜某天中午去吃阿一到五任選一下阿
推 nininick:這家聽說最近很牛阿   我們可以去吃吃
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