[問題] 請問關於食科所戊組...

[bigshotzero (Jerico)]

各位學長姐,

由於我不是相關科系畢業, 但現在想轉考食品營養(戊組),
生化的部分我知道就是要讀Lenninger,
但是在膳食療養&營養學的部分就不知道要讀哪本書好><
也不知道準備的重點方向是什麼?

拜託各位幫忙~~


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