[蔬菜] Fabaceae 豆科

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Fabaceae  豆科

Canavalia gladiata                    刀豆            sword bean

Cicer arietinum                       雞兒豆          garbanzo

Glycine max                           毛豆/大豆/黃豆  soybean

Medicago sativa                       苜蓿            alfalfa

Pachyrhizus erosus                    豆薯            jicama

Phaseolus coccineus                   紅花菜豆        scarlet runner bean

Phaseolus lunatus                     萊豆            lima bean

Phaseolus vulgaris                    四季豆/菜豆     common bean

Pisum sativum ssp. sativum            豌豆            pea

Psophocarpus tetragonolobus           翼豆            winged bean

Vicia faba                            蠶豆            broad bean

Vigna angularis                       紅豆            adzuki bean

Vigna radiata                         綠豆            green gram

Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis  長豇豆          asparagus bean

Vigna unguiculata ssp. unguiculata    普通豇豆        cowpea

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