看板 NTUHorti96 關於我們 聯絡資訊
園產品加工實習單號班的統包們! 因為這次的報告要比較其他組別的情況, 所以我想....我們就在班版討論吧!!! 不然實在不知道要怎麼了解其他組別的果乾狀況~ 請各組 Repost 回覆吧! 雖然只有三種液體,不過還是請一到六組都出來REPO吧~ 每組不限一人Repo 有不同想法觀點的都寫上來吧! 也許每組觀察到的東西都不一樣唷~~ ============================================================================ 組別 浸泡的液體 現象 ---------------------------------------------------------------------------- 第三組 異抗壞血酸 沒有褐化現象,大致呈現原本的顏色 沒有氧化、變色、變味的情形出現 ------------------------------------------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.228.175.141 ※ 編輯: lifefree 來自: 125.228.175.141 (05/18 22:21)