[課業] 園產品加工雙號班~Come in~~~~~~~!!!!!!!!!!!!!!

[iamvanish (iamvanish)]

 園產品加工實習單雙號班的統包們!
 因為這次的報告要比較其他組別的情況，
 所以我想....我們就在班版討論吧!!!
 不然實在不知道要怎麼了解其他組別的果乾狀況~
 請各組 Repost 回覆吧!
 雖然只有三種液體，不過還是請一到六組都出來REPO吧~
 每組不限一人Repo 有不同想法觀點的都寫上來吧!
 也許每組觀察到的東西都不一樣唷~~
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 組別           浸泡的液體                          現象
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 第二組(雙號班)     水                蜜蘋果褐化，果肉部分呈黃褐色，沒有變味
                                      五爪蘋果輕微褐化，果肉呈淡黃色，沒有變味
                                      芭樂果肉呈黃、白色交雜，果肉內圈最黃，
                                      而且味道怪怪的(很難形容...)

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 第四組            VitC               蜜頻果褐化不嚴重，淡黃色，沒有變味
                                      五爪蘋果褐化，輕微黃褐色，沒有變味
                                      芭樂褐化嚴重，綠皮尤綠但有點粉粉的，
                                      白肉帶有鐵銹色，味道很乾很難吃不過還
                                      吃的到芭樂的味道
 附圖：http://picasaweb.google.com/iamvanish/VTXldJ#5339229321779114210

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※ 編輯: iamvanish       來自: 140.112.220.132      (05/24 11:38)
→ lifefree:我是單號班的~幫推~ ^^
推 paothelemur:總覺得泡水的好像褐化較少...是錯覺嗎??>"<
→ iamvanish:阿包有照片嗎
→ iamvanish:我覺得有照片的人歡迎貼上來 比較好比較阿!!
→ iamvanish:不過我昨天看阿包那組的五爪真的褐化情形比我們少!!!!
→ iamvanish:然後我門的富是褐化情形比較少