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作者: Yute (純粹是個人意見) 看板: NTPUYOUTH
標題: Re: [轉貼]春節前，南縣廚工媽媽到縣府爭工作權
時間: Thu Jan 30 00:41:48 2003
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學校廚工媽媽 爭取基本保障
記者劉金清／新營報導
一百多名國中小學的廚工媽媽昨天到縣政府陳情，提出承認學校廚工產業工會
合法、保障基本工資等六大訴求。教育局長王崑源說，若未達基本工資會要求學
校改善。勞工局長郭豐南表示，學校廚工可加入台南縣廚師業職業工會。
這些廚工媽媽手持「縣長加油」等牌子陳情表示，她們每天辛苦的工作，就是
希望煮出香噴噴、營養又衛生的午餐給小朋友吃，但是長期以來工作沒有保障，
既不屬於公務員，也不如一般在工廠工作的勞工。
廚工媽媽提出六大訴求：要求縣政府承認學校廚工產業工會合法；取消一年一
簽，確認學校廚工為不定期契約工；保障每月工資不得低於基本工資一萬五千八
百四十元；每天工作不得超過八小時，未達部分視為待命，反對依部分工時計算
工資；要求縣政府編列預算定期舉辦衛生講習，加強學校廚房安全衛生措施；反
對午餐公辦民營，勿讓學生繳不起餐費。
郭豐南說，勞工局請示勞委會得到答覆是學校廚工加入產業工會於法不合，但
可加入廚師業職業工會，勞工局並建議修改職業分類法，增加學校廚工職業工會
；學校廚工雖是一年一簽，但勞工局視為不定期契約，不影響退休權益；日後若
成立職業工會，勞工局會編列預算加強安全衛生。
王崑源表示，各校廚工工作時間不同，未達基本工資會要求校方改善；教育局
已在本月初函文各校，學生午餐委外或自辦由校方與家長會溝通決定，不會也不
可能強制執行；學校若要委外辦理，下學期就可實施，但希望學校同時要求委外
單位僱用學校原有的廚工。
【2003/01/29 聯合報】
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黎明中一杯隔夜茶 沉澱著多少的疲憊
黎明中一杯隔夜茶 擱淺著多少的夢魘
是怎樣的心情啊 燃燒一壺滾燙的水
是怎麼的一個夜 飲著一杯濃濃的情
而我的眼淚 就如燃燒的水 把茶葉一片片 擴散滑落
而我的眼淚 就在那一個夜 一度達到沸點 而後冷卻
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