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無聊來告訴阿猴 麻油雞麵線 麻油雞跟麵線是分開煮的 麻油雞的做法: 半碗麻油熱鍋後加入薑片爆香 加入一隻剁好的雞肉炒一下 倒入一灌米酒約600cc 600cc水 一起煮15分鐘 最後在加入600cc米酒 滾了以後立刻關火 不然酒味會散去 麵線 就放到滾開的熱水中 一下下就可以撈起來啦 然後再把麻油雞加到麵線裡面 天氣好冷 又下雨 不能出去玩 唉 好想吃麻油雞喔 -- 「愛是藍色的,像海一樣深。」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.108.60 ※ 編輯: janetting 來自: 61.228.108.60 (03/06 14:13)
SmallYan:不虧是飲食組的!!! 推 218.169.0.54 03/06
abigale:^^b 推 210.68.98.19 03/06
ultraGao:忘了說 收到啦 推140.112.241.163 03/12