※ 引述《Anderpiece (時無英才豎子成名)》之銘言:
: 想問一下有哪些同學現在在泌尿科呢??
: 最近毒奶的事超多的
: 那到底老師們的見解如何??
: 可以問一下嗎?
: -----
: 奉卓媽指示發送此文,欽此。
摘自台大醫院健康教育資訊網站
毒奶粉 ? 毒飼料 ? 健康快捷9709
新聞事件
大陸「三鹿牌」毒奶粉流入台灣,造成人心惶惶。毒奶粉指嬰兒奶粉摻雜“三聚氰胺”。
毒飼料指2007年美國寶橋寵物食品受“三聚氰胺污染”。
為什麼三聚氰胺會被用於食品造假?
三聚氰胺(Melamine),俗稱蛋白精,是膠料樹脂的原料,白色,幾乎無味,具毒性。
此物含氮量很高(66%)而成本很低,添加在食品中可造成蛋白質含量較高的假象,
使商品價格得以提高,若長期攝入會造成生殖、泌尿系統損害,膀胱、腎結石。
本院毒物科方震中醫師如是說:
此次嬰幼兒發生中毒事件,乃因為嬰幼兒主食為摻雜三聚氰胺嬰兒奶粉,才造成大量
三聚氰胺攝入所致。糕餅與成人奶粉有可能添加此物,但因成人攝取比例很低且代謝能
力較嬰兒強,此物會隨尿液排出體外,故而不易中毒。
毒物檢驗的適用性:
奶粉可化驗是否含三聚氰胺,但如已製成如糕餅類食品,則因含量很低可能化驗不易。
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