※ 引述《adein (南望吳興路四千)》之銘言:
: ※ 引述《paleshelter (蒼白避難所)》之銘言:
: : 其實主要是因為南美洲不適合種咖啡
: : 對環境有破壞作用
: 咖啡不見得是符合中南美洲人民最原初民生需求的作物
這句跟前面沒有衝突啊
我把這串討論裡面提到了但是或許沒講的夠清楚的部分
稍微再說一下
咖啡、茶葉、甘蔗、可可這些作物
跟稻米、大麥、小麥、玉米、蕃薯、芋頭、山芋、馬鈴薯等作物
有很大的差異
因為前面那些都不是可以拿來當主食吃的
在現代社會,重這些作物的最主要目的在換取現金
所以也叫現金作物、經濟作物
後面則都是可以當主食的
可稱之為生計作物、糧食作物
在任何社會裡,生計作物常是最重要的
因為它直接關係到人民的生存
相反的,
幾乎都原產自非西方世界的這些現金作物
在原來產地本來是各地人民比較普遍的食物或飲料
但在西方帝國主義進入後
這些作物被外銷到西方後,
在早期變成高價的奢侈品
為殖民者與資本家賺進大量金錢
不幸也可恨的是,
西方帝國主義在殖民地只想剝削,
把土地上能獲得的各種天然的自然資源掠奪出來
還常常把原有的社會關係、經濟關係、生產模式全都剷除、
比如把原本由無數小農各自經營的、
種植主為營生、少量交易的生計作物的土地全部清空
以類似封建大莊園的形式
讓大量原本擁有土地的農民變成封建莊園領主的附庸
土地也完全拿來種植現金作物
所以本來種稻米、麥子、馬鈴薯這些作物的土地
被一律改種甘蔗、咖啡、可可
土地上種的既然全部都是不能當主食的現金作物
那麼糧食作物就得完全要靠進口
如此,殖民國家不但佔領了殖民地人民的土地、掠奪資源
還掌握了他們的生存命脈
這有助於殖民情境永續的維持下去
一直到今天,非洲、中南美洲、
東南亞的菲律賓和印尼
在很大程度上
都還是如此
我們常可聽到的藍山、爪哇等咖啡品種
都是從這些前殖民地生產、外銷的
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