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→ NUUTLC:有一點LAG的文章 囧 01/31 17:23
推 skyflyer03:老闆人很好 上次看到有媒體去採訪 03/16 17:54
※ [本文轉錄自 Miaoli 看板]
作者: vul3djo6 (白衣天使) 看板: Miaoli
標題: [推薦]轉載 老闆夫婦回饋心 愛心早餐不間斷
時間: Mon Jan 28 12:09:01 2008
引用這篇文章 http://www.peopo.org/portal.php?op=viewPost&articleId=11170
【記者／郭俞均 採訪報導】
位於苗栗市中正路上的弘欣早餐店，二十年來堅持傳統，以手工方式製作蛋餅、包子
、饅頭與豆漿等早餐，在原物料價格不斷上漲的今天，彭欽榮老闆夫婦以經濟實惠的價錢
，供應附近居民與學生們營養可口的經濟早點。
走進彭欽榮老闆的早餐店，可以看見牆上掛滿苗栗縣內各慈善機構所頒發的感謝狀，
不管是苗栗市郊的幼安教養院；或是遠在大湖的華嚴啟能中心，只要是需要幫忙的慈善機
構，他都會不遺餘力的捐助早餐，讓這些機構減輕不少負擔，並且可以享用更多樣化的早
點。
年幼時的彭欽榮老闆，曾經歷民國四十八年的「八七水災」，當時房屋和田地都被大
水所沖走，幸虧得到鄰居的救助，才能在水災後重建家園，因為小時候受到他人的救助，
長大抱著回饋的心幫助他人，對此彭欽榮老闆表示：「小時候因為受到很多人的救助，出
社會有能力後，就盡量幫助需要幫忙的人，算是回饋社會。」也因為回饋社會的理念，二
十多年前開始經營早餐店的他，到二十多年後的現在，一直不間斷的供應早餐給各慈善機
構。
對於彭欽榮老闆多年的捐助，幼安教養院院長林勤妹說：「他知道我們的物資是比較
不夠的，他都會不定期的送早餐進來，也解決我們一些經濟上的困難。」對於捐助早餐這
件事，彭榮欽老闆補充表示：「只要我還能動，就一定會繼續做下去。」在未來的日子裡
，只要有需要幫忙的機構，彭榮欽老闆就會用他的早餐幫助這些機構，達成他回饋社會的
理想。
得知這個消息之後，我每天早上都會去弘欣早餐店光顧，價錢親切老闆夫婦和藹，
總是帶著笑容對待每個客人!!蔬菜蛋餅很好吃喔!!
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