推 alan50231:原PO有在雲林版自介，聽說是木火肉粽老闆娘 10/11 19:36
→ alan50231:我也常常去木火肉粽 10/11 19:37
推 asmalljulie:推木火 昨天有去吃 便宜好吃︿︿ 10/11 20:56
由於現在是兩個小小孩的媽，
所以在家快速煮餐的機會很多，
但困擾在於人數如果不多（一～兩人），
煮的問題還簡單，材料的準備往往很困擾
因為份量很難買少少一餐份，
可是全部丟下去煮，又往往會因為煮太多、造成吃膩或壞掉的麻煩
最好的方法是，同樣的材料可變化很多不同口味，
以下提供的就是使用相同材料的不同食譜：
材料：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞蛋、排骨（or雞肉）
1. 馬鈴薯泥+雞肉清湯--
先將所有材料丟下去煮雞肉清湯，
然後把馬鈴薯、水煮蛋撈出壓泥加上奶油鹽巴調味
2. 咖哩雞+蒸蛋
跟上述一樣，但是加入咖哩塊，就變成咖哩雞了，蒸蛋另做
3. 蔬菜排骨湯+水煮蛋
全部跟排骨一起煮，很甜很好吃，五大類營養都有
4. 蔬菜排骨粥
把所有材料跟米一起煮，最後打個蛋花即可
小孩子醒了，下次補充
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私房推薦：
中山路上的木火肉粽，可以看雲林版的食記
現在滷肉飯一碗10元，很便宜
買肉粽回家冰著，想吃飯又懶得動手時
可用電鍋蒸顆肉粽來吃，簡單又美味
而且算是蠻耐餓的食物吧
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※ 編輯: valdradachen 來自: 218.163.205.46 (10/11 17:28)
※ 編輯: valdradachen 來自: 218.163.205.46 (10/11 17:30)