Fw: [食記] 台北南港昆陽 奇味番茄牛肉麵(水餃

[TW00500203 (Ming)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1c0k8a9r ]

作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 台北南港昆陽 奇味番茄牛肉麵(水餃
時間: Tue Mar 26 22:56:32 2024

昆陽街 奇味番茄牛肉麵
地址：115台灣台北市南港區昆陽街140巷12號
電話：[phone]
營業時間：11:00 – 14:30, 16:30 – 20:00(週日公休)
用餐日期：2023.10
---

圖文網誌:https://carlming.net/56186

---

昆陽街這邊有兩家牛肉麵人都非常多生意很好，一間是之前所介紹過的昆陽牛肉麵，另外
一間則是主打蕃茄牛肉麵的奇味牛肉麵，每當中午時這總是高朋滿座。


店內環境很簡單，沒有什麼精緻的裝潢。



這裡除了賣蕃茄牛肉麵也有紅燒牛肉麵，另外也可以點水餃和酸辣湯麵之類的。



滷味的花干非常入味推薦必點，醬汁有點八角的香氣，上頭會淋上醬油膏。



店內的辣椒辣味比較直接，但是香氣非常棒。


【韭菜水餃 NT.8(顆)】
韭菜水餃個頭並不大，不過很飽滿，外皮比較薄但是有彈性的口感，裡頭則是韭菜餡搭配
著較少的絞肉餡，整體的香氣吃起來還不錯，推薦可以加一點剛剛的辣椒香氣更為有層次
。


【蕃茄牛肉麵 NT.160】
這裡主打的是蕃茄牛肉麵，我記得我之前有來吃過好幾回，想吃蕃茄口味的牛肉麵我就會
來這裡吃，湯頭算是清爽型很好喝的香氣，微果酸不易膩口，牛肉的部分軟中帶點嫩筋，
口感比對面的昆陽牛肉麵還要柔嫩，麵條則是口感偏軟一點，但是很滑順的寬麵。


【紅燒牛肉麵 NT.150】
紅燒的口味喝起來就比較平淡，我覺得沒有對面昆陽牛肉麵來的香濃，不過湯頭的油比較
少，可能比較適合清淡口味的朋友。牛肉的部分則是腱子肉，吃起來頗嫩的。



【簡單小評】
整體來說奇味牛肉麵也是昆陽這裡的人氣美食之一，如果在這一帶附近想吃蕃茄口味的牛
肉麵，那這家我想應該是首選，這兩次用餐我也嘗試了之前沒吃過過的韭菜水餃以及紅燒
牛肉麵，韭菜水餃的部分口味也不錯，紅燒牛肉麵的部分我則是推薦對面的昆陽牛肉麵會
更加的有特色且口味香醇，但這裡的紅燒牛肉麵口感比較清爽一些較適合口味不重的朋友
。

--
卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴

https://carlming.net

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.150.239 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1711464996.A.275.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: TW00500203 (36.231.150.239 臺灣), 03/26/2024 22:57:11
→ ptt930109: 這家味精下的有點重，同行友人幾乎都有吃出來
推 manqing: 我第一次吃這家就吃到捲毛 水餃裡也有鋼刷毛
推 AmyLord: 奇味我吃了一次就拒絕往來，真心難吃
→ MooQQ: 我的印象也偏差 但很多年前了
→ tsd: 我都吃興華路的奇味,不過以前有人說昆陽的比較好吃
推 frank836: 滷味也很讚阿
推 smallb: ㄗ麭o了，吃牛肉麵不選對面的昆陽牛肉麵也很奇怪
推 forgiveus: 今天剛好去吃，抱著番茄牛肉麵可能會有點雷的心態去踩
→ forgiveus: 雷，意外比想像中好吃
推 spp782002: 這家五年前吃覺得好吃
推 Kuromi0929: 我覺得這家不錯啊，當然昆陽牛肉麵就不用說了