[食記] 18度C巧克力工坊

[winston1031 (winston)]

前幾天去埔里找朋友

在板上看了18度C手工巧克力工坊的介紹

結果跟朋友到場一看

真的是超誇張


原來小小的店面

已經拓展成隔壁賣冰淇淋

對面租下當倉庫和洗手間

旁邊空地是停車場

騎樓有免費熱咖啡機和茶水


當天是星期六下午

於是看到一輛一輛一輛一輛的車子不斷湧入

原本安靜的住宅小巷內

更甚者有數輛遊覽車紛紛前來

這條巷子兩邊形成截然不同的氣氛

熱鬧 VS 安寧


我們到達時馬上抽了號碼牌 290號

還需等待跳60號

然而每次只限定6~8個人入內的店面

等候時間確實稍長


本來是可以在店內編挑選邊試吃的

但是因為人數爆滿 所以改為

不定時由服務人員拿著試吃品出來騎樓


我們在等待中吃到了65%生巧克力 抹茶巧克力 辣椒巧克力


其實65%的生巧克力還是有點甜

我想85%的應該會更有巧克力的味道


辣椒巧克力就很特別了

剛吃下口不會有辣感

但是隔了五秒後 微微的辣椒味就緩緩而持續的刺激口中


輪到我們入內挑選時已是一個多小時後了

我們選了一盒夏威夷......巧克力  好像是120元/盒

(吃完就忘記名稱了 >"< )

這個是他們已經裝好的 是用秤重的 所以不一定是幾顆一盒

不像其他的巧克力是形狀精美

這一盒巧克力是有點不規則的小矩形塊狀

可見果仁隨機分布在巧克力裡面

就像花生糖般的 果仁鑲在巧克力裡

吃起來十分有口感!!!!!!!!!


另外我們選了10入的自選巧克力

秤重計價後約460元

會比店家自己選好的10入裝還要稍貴幾十元

但是優點是可以自己選擇

若讓店家配好 交到你手上 就完全是驚奇啦~ 因為你不知道會有哪10種


他們招牌的茶香巧克力

吃起來確實有很濃郁的茶味


白蘭地巧克力

裡面也是好濃的酒味 好香~~~


酒釀櫻桃巧克力

也是甜甜+酒香 >///////////<


薄荷巧克力

店員說薄荷是他們自己種的

吃起來比一般的薄荷巧克力還有自然葉子的味道

不是香料做出來的感覺


盒子裝好之後 店員還會在上面

放上一個保冷袋

這個保冷袋可以重複使用

不管是跌打損傷還是發燒

都可以從冰箱拿出來冰敷喔~


不過巧克力一下子就吃完了....

好貴可是好好吃 >"<

下次一定要非假日去!!!!

這樣就可以在裡面當場試吃自選巧克力了!!

有20 30種~~ >////<

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.229.137.136
→ passenger10:真的很扯 雖然是給遊客方便 但我還是喜歡小小的18度c
推 chenchungwen:溫馨感不見了
推 welz:2年前剛到埔里時經過店面都可以直接進去買 客人很少
→ welz:現在去都要排隊...假日更是人山人海
推 Emmiz:自從它變成大店面之後我就再也不去了 感覺跟慕夏沒兩樣 :(
→ Emmiz:它還是小店面時 我就曾經為它寫過食記 現在連經過都不太想
推 UntiedDragon:我是有名之後才吃過，感覺味道還不錯...
推 gkkangel:廣告手法很強...一口一
推 passenger10:原來大家都跟我一樣的想法囧雖然老闆人很好..
→ passenger10:可是還是喜歡溫馨感....
→ meamo:我也喜歡溫馨感，現在真的很誇張...而且我敏感，變不好吃了