[Sezna食記] 日月潭 肚鬧香腸 池茶屋紅茶 芋籤粿

[sezna627 (小剎)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: sezna627 (小剎) 看板: Food
標題: [Sezna食記] 日月潭 肚鬧香腸 池茶屋紅茶 芋籤粿
時間: Wed Jan 27 22:59:36 2010


   餐廳名稱： 肚鬧香腸 池茶屋紅茶 芋籤粿
   地址：三家都是在日月街上
         肚鬧香腸 池茶屋紅茶在7-11對面
         芋籤粿在日月街的後段(非碼頭端)
   每人平均價位：35/35/35
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網誌圖文版：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/25712857
剎有其食：http://sezna627.pixnet.net/blog/
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今天小剎要介紹 食尚玩家報過的三家小吃
都是在日月街上，其中有一個小吃，我蠻有興趣的
就是[ 芋籤粿 ]，做法跟外面的不一樣，
好啦，快跟小剎一起吃下去啦~

吃完了刈包，就發現有一群排隊的人潮
蛤~ 趕快來看看，到底在賣什麼？！

看到2 more兩兄弟，就知道食尚玩家介紹過的
現在很多店家都會用「合照」來做廣告
有時侯在異地找不到美食推薦的時侯，有這些提示還不錯
雖然不一定真的好吃，但有看到這麼多人陪你就放心了(哈哈)

先來介紹這家 「肚鬧香腸」
肚鬧說是邵語 一直吃的意思

好幾種口味的香腸 35~40元


都是現烤的，大約要等5分鐘

帶骨香腸 40元
真的有帶骨頭耶，之前在台中也有吃過

斷面秀，真的蠻好吃的
味道感覺有點像德國香腸，比一般香腸軟
而且肥肉也不多

接下來就是 茶池屋
他就在肚鬧香腸的隔壁

主打就是阿薩姆紅茶，不過有點貴他們賣一杯40 (我有看到35的)
其實整條街都是賣日月潭紅茶，只是因為食X玩家就多了5元 XD

話說日月潭為什麼會出產紅茶呢？

1920年代引進印度阿薩姆紅茶，分別在埔里、水里、魚池等地區試種，
結果發現日月潭地區氣候環境非常適合阿薩姆種生長。
所製成的紅茶在各地茶會皆得到相當高的評價，
埔里、水里、魚池等地區種植紅茶的風氣從此逐漸發展開來

1940 年代末是台灣紅茶最興盛的時期，當時全台紅茶外銷出口量曾高達七千餘公噸，
紅茶當時是南投魚池、埔里地區最興盛的產業，但後來又逐漸沒落。
民國66年南投縣政府正式將埔里、水里、魚池等地區的紅茶整合以「日月潭紅茶」命名對
外行銷。

所以，所有日月潭產的紅茶就叫做「日月潭紅茶」啦~


更多日月潭紅茶相關資訊
http://www.sunmoonlake.com.tw/ne.htm


他們用的是 阿薩姆紅茶 (台18號)
台茶18號又叫紅玉，這個等下篇「日月老茶廠」再跟大家說


接下來就是這家 芋籤粿
又看到那兩兄弟了XD

這芋籤粿在別的地方真的沒看過
還是現點現炸

前面有展示品，正方型的
趕快來點一下，老闆光顧著炸，好像不太會招呼客人


一份是35  有兩種口味  蒜味 跟 梅粉
梅粉就是我們加水果用的那種~

他沒先問我，就先加了梅粉
後來我說要蒜味的，他又加，結果變成綜合


外皮炸到蠻酥脆的
咬下去真的會「ㄎㄠˊ」一聲
裡面的芋頭反而是很鬆軟的
沒吃過的人倒是可以吃看看



後記

小吃還蠻多種的，除了這些之外
這邊還有小米酒、小米麻薯、奇力魚…等等
 我覺得比在纜車站那邊吃，來得更有趣多了
如果你不趕時間，不妨可以來日月街挖寶啦~





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→ cashhi:那條街叫義勇街唷，不是日月街
推 amaranth:台茶8號才是阿薩姆品系,台茶18號是用台茶8號跟台灣原生種
→ amaranth:茶樹混血產生的茶樹品種,你去魚池說要買阿薩姆他會拿8號
推 amaranth:給你,而不是紅玉
→ amaranth:芋籤糕前幾年其實是從台中製造的,現在不知道是否改成自製
→ amaranth:另外紅茶現在其實是以魚池(鄉)紅茶行銷,而且幾間有名的都
→ amaranth:離潭邊有一定距離,印象中茶廠門市買跟潭邊商店街買有看過
→ amaranth:一罐差50的