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餐廳名稱:林記川味酸辣粉(林 正宗 酸辣粉) 消費時間:2013年/12月 地址:南投縣草屯鎮中正路599-2 電話:(049)2310451(外送專線) 營業時間:11:00-14:00;16:30-20:00。 每人平均價位: 主餐40-60不等 圖少網誌版:http://u4ur6.blogspot.tw/2013/12/blog-post_7.html 某天跟媽媽散步經過發現這間店,因為很愛吃麻辣鴨血所以有注意到。 剛好爸媽去聚餐,再度被野放,就趕快跑來嘗鮮。 大概是剛開幕不久,生意沒有很好(我晚上六點半左右進去的時候,只有一桌兩個客人)。 老闆和老闆娘(無法確定,不知道他們是情侶還是夫妻,看起來超年輕)。一直盯著我看, 害我不敢對菜單拍照囧 只好就印象說一下有賣哪些東西。 依價格低到高排列: 10元:小菜類,今天有高麗菜、白花椰菜、豆干、海帶、鵪鶉蛋,切一碟都10元啦! 30元:蔬菜湯。冰箱有玻璃罐可樂,沒問但應該也是歸這一類。 40元:酸辣粉/麵(乾/湯)、鴨血/肉片酸辣湯、炸醬麵。 60元:鴨血酸辣粉/麵、肉片酸辣粉/麵。 我點完餐不久就上菜啦,動作很快!之後又來了兩個客人,感覺是他們的熟客,他們就開 始聊天,所以我就放心拍照啦! 醬料跟餐具是自助的,在座位後面。 (以下為文上圖下) 點了豆干和高麗菜兩盤小菜,雖然才10元但分量跟外面20元的差不多啦!糾感心耶! 豆干感覺沒什麼滷的味道,但我喜歡這種吃得出豆香的豆干,而且質地很細嫩,好吃;高 麗菜就是燙起來淋一點醬油,鮮甜清爽! http://ppt.cc/Pxna 鴨血酸辣粉,內容物有白芝麻、蔥花、花生、酸菜、大陸妹、豆干、豆芽菜、酸辣粉和鴨 血! http://ppt.cc/8lXj 酸辣粉是他們的主打吧!長這樣! 有點像蒟蒻麵的東西,又有點像透明一點的米苔目,口感很Q很順口,會不小心稀哩呼嚕 就吃掉一大堆。 http://ppt.cc/kc2o 現在說說這碗東西到底好不好吃。一開始我先喝了一口湯,嗯,就是香香熱熱的湯;所以 我去加了一堆黑醋和一小匙他們特製的辣醬(蓋子上寫著我很香但很辣,這是真的!)味道 就提出來了!酸酸香香微辣,愈吃愈涮嘴。 不得不稱讚芝麻和花生,增添了很多香氣和層次;比較可惜的是鴨血,切得很薄(不過滿 多塊的啦!)還算新鮮沒腥味,也不會太老太柴(但也沒多嫩),因為是額外加進去的料, 沒跟湯頭一起煮的樣子,所以沒有沾染到酸或辣的味道,就是吃鴨血。 酸辣粉大概都吃完以後,剩下湯和蔥花那些小碎末,愈接近碗底就更酸更辣,吃到最後我 都流鼻水了,滿過癮的。 欸,因為老闆一直慫恿我打卡,所以我就打了,最後那盤高麗菜老闆招待,老闆還請吃一 顆鵪鶉蛋,關於鵪鶉蛋本人我就沒拍照了,是好吃的,滷得很香很入味。 結帳後獲得集點卡兼名片一張,吃一碗可以蓋一點,集滿十點送手工香皂或酸辣粉一碗。 http://ppt.cc/jJ4K 整體而言還滿好吃的,小菜很便宜!但是主餐飽足感有點低落,以我大食怪的食量來說, 吃完上面那些大概只有五分飽,騎腳踏車回家的路上又餓了跑去買其他東西吃XD 總評:東西好吃、老闆親切、環境乾淨整潔,下次會再去吃!(但大概會吃兩碗XD) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.170.68.74
Luccrowd:我也覺得這間不錯吃耶... 只是酸辣粉不能久放,超會吸湯 12/08 10:33
Luccrowd:汁。上次不小心放了久一點,粉變得超胖... 囧rz 12/08 10:33
超胖感覺比較飽XD ※ 編輯: jisuhon 來自: 111.80.202.87 (12/12 23:01)