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作者s1i48 (MOMO SMO)
看板Neihu
標題[食記] 香泉燒臘便當
時間Wed Apr 8 16:41:40 2009
圖文版～http://www.wretch.cc/blog/ful3bj6/270810 地點：康寧路一段上三媽臭臭鍋斜對面 這家是我從小吃到大的，但也因為太熟悉，一直沒想說幫它記錄一下，但那天，我在 排隊買便當時，看到一位客人，剛好坐在櫥窗的投射燈下，脆皮燒鴨的光芒投過投射燈看 起來好誘人，所以就興起幫便當拍照做記錄的念頭。 　　由於我是肉食主義者，所以覺得原先便當的肉可能無法滿足我，所以我都會加價多買 一些肉，例如85元的便當，我會說加鴨肉到100元（等於加了15的肉）。 我最常吃的是他的鴨肉，皮很脆，油脂又很豐厚，肉也很香甜，配起來真的是非常完 美，結果之前去香港玩，點了鴨肉後超失望，又鹹又乾；最近是愛上了脆皮燒肉，是三層 肉的樣子，但是皮是脆的，肉有厚度但是很嫩。　 建議可以點三寶飯，因為可以選3種自己喜歡吃的肉，以前我喜歡鴨肉、紅燒肉、油 雞（沒指定大多是配這樣），最近喜歡脆皮燒肉、鴨肉、臘腸。 　　下面這幾張是我最近吃然後拍下的照片，跟大家分享一下 三寶飯約85元（沒加肉） 脆皮燒肉飯（加肉到100元） 三寶飯（加鴨肉到100元） 三寶飯約85元（加鴨肉到100元） 三寶飯約85元（沒加肉） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.3.205
→ Hidori:沒圖沒真相............................................ 04/08 16:53
推 stevstev:where is picture???? 04/08 17:01
※ 編輯: s1i48 來自: 114.42.3.205 (04/08 17:07)
→ s1i48:已補上^^" 04/08 17:07
→ RodShih:沒有地點… 04/08 17:15
※ 編輯: s1i48 來自: 114.42.3.205 (04/08 17:22)
→ s1i48:抱歉～今天漏東漏西 04/08 17:22
推 stellaa:我也喜歡這家！！！從小吃到大啊~~還是不想換別間吃 04/08 17:37
推 Aqei:嗚嗚…曾經我滿懷希望跑去吃香泉脆皮燒肉結果不脆 O_Q 04/08 18:28
推 siling:我覺得這家的東西比較少..對面那家東西比較實在.所以我都買 04/08 18:41
→ siling:對面那家的..XD 同樣都是燒臘店 04/08 18:41
→ s1i48:我吃2次脆皮燒肉,一次很脆一次很硬,不過肉的部份很嫩 04/08 19:11
推 pingusister:不好吃..orz.. 04/08 20:01
推 heero0333:這家脆皮真的好吃 04/08 20:17
推 roos:推這家從小吃到大~而對面的態度不太好@@，記得有一次我哥哥在 04/08 20:21
→ roos:香泉買便當時，老闆說賣完了，結果跑到對面X鴨村時，進去老闆 04/08 20:22
→ roos:娘說沒飯了，後來我哥哥在門口旁邊看到後面有人點了2個便當， 04/08 20:24
→ roos:老闆娘還是拿給他，我哥哥整個傻眼，所以從此就沒在買X鴨村的 04/08 20:25
推 talama:香泉我們家也是從小吃到大 超好吃的 04/08 23:37
推 stellaa:這家店是一種你會對燒臘味道定味的店家.... 04/09 16:08
→ stellaa:如果你是從小吃到大 去外面就從來不覺得其他燒臘好吃 04/09 16:08
→ stellaa:可是 以前要是吃過很多燒臘店 再過來吃 好像就覺得還好 04/09 16:09
推 pingusister:....那種店不是這樣呢 = =..拉拉我不懂妳的明白.. 04/09 16:10
→ stellaa:不過 香泉在燒臘便當店中算很有名了 連汀州路的燒臘店 04/09 16:11
→ stellaa:都說“你門內湖有一家很有名的燒臘店哦...叫XX“ 04/09 16:11
→ stellaa:ㄜ...可是有些東西不是ㄟ 從小吃到大的肉圓 還是覺得有 04/09 16:12
→ stellaa:別家的好吃啊 可是燒臘我還真的沒有覺得比這家好吃的XD 04/09 16:13
推 pingusister:改天到淡水吃梁記吧.. 04/09 16:13
推 Aqei:香泉的脆皮燒肉因曾經讓我失望過，所以我也沒吃過他其他的O_Q 04/09 16:15
→ stellaa:淡水太遠了=.= 我還是在內湖吃香泉就好XD 04/09 16:16
→ Aqei:以下是我的內湖燒臘店心目中排名… 04/09 16:17
→ Aqei:1.聯華 2.嘉旺 3.喜園 4.金湖路上佩斯坦對面那間 \(^▽^)/ 04/09 16:18
→ Aqei:可是只單純說脆皮燒肉而已 XD 04/09 16:19
推 pingusister:下次我去淡水買回來給妳跟小X聞香一下好了.. 04/09 16:28
推 stellaa:大哥機車的程度還是那麼高XDDDDDDDDD 04/09 16:40
推 Aqei:A_A 04/09 16:40
→ s1i48:我懂stellaa的感覺,我吃其他燒臘都是不習慣,尤其是香港的... 04/09 16:41
推 stellaa:yap!就是整個不習慣 我也覺得香港燒臘好難吃 尤其烤鴨>//< 04/09 16:44
推 Aqei:怎麼辦我覺得香港的脆皮燒肉好好吃>//////< 04/09 16:45
推 pingusister:我跟阿奎一樣幾乎都只吃燒肉..@@..可是我無法接受烤得 04/09 17:52
→ pingusister:比我烤的還要差的燒臘店..那個皮..真的很重要.. 04/09 17:53
→ pingusister:硬不等於脆..香泉的我覺得太硬了..= =" 04/09 17:53
推 Aqei:你什麼時候會烤了（伸） 04/09 18:09
推 pingusister:有烤肉會的時候..但不一定會成功就是了XD.. 04/09 18:10
推 Aqei:排隊+1 04/09 18:13
→ s1i48:嗯～香泉我一次吃是硬的一次是脆的,可能不太穩 04/09 18:21
※ 編輯: s1i48 來自: 220.136.24.185 (08/17 01:47)