作者poltroon (20公分的距離)
看板Neihu
標題[食記] 佳品鐵板燒
時間Tue Aug 4 17:02:58 2009
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/24096984
電話:02-87917749
地址:台北市金龍路13巷1號
喜歡吃平價鐵板燒的我跟男友
總是到處尋尋覓覓看哪有好吃的
吃過景美夜市~安驛跟龍山寺附近的那家
總是比心中所想要的味道不是鹹了點
就是有那麼一點不到位的感覺~
找了一下~鎖定這家這內湖的佳品吃吃看~
店的招牌雖然是鐵板燒跟涮涮鍋雙拼
不過實際上有營業的只有鐵板燒了~
店家的招牌上寫著各式餐點
最便宜的肉片套餐是180NT
如果想要吃豐盛一點~
那就是今日特餐~在250NT上下
都是肉類跟海鮮的組合~感覺挺划算的
也許因為如此~所以用餐的都是鄰居
來這打個牙祭也很不錯的感覺~
平價鐵板燒也有三寶~
例湯~白飯跟飲料喝到飽
一向我都不愛鐵板燒供應的湯
因為喝起來都太過油膩
沒想到這家還保有紫菜蛋花湯的清爽
可惜的是白飯不是吃到飽~
但這樣也才不會讓自己吃太多
供應的飲料是店家自製紅茶
冰冰涼涼的微糖滋味個人覺得還不錯
一直都認為光是高麗菜就可以看出店家的功力
大火炒過的高麗菜~不會太過老~
也因為是快炒~所以不會顯的濕潤~
還保有高麗菜本身的清甜味~
灑點鹽巴跟蒜頭提味~就很不錯了~
在入口時還可以吃到清脆的口感
看來這家的功力應該還不賴喔~
男友的羊肉肉片很快就炒好
份量算是還不少~
吃起來肉的口感還頗嫩的
或許是店家使用的調味料並不太鹹
這口味不重但算是好下飯的肉片
吃著吃著飯就少了大半碗
爬文知道滑蛋鮮蚵是招牌菜
就點了這個跟雞腿的組合餐
看老闆攪蛋汁在鐵板上煎的滋滋作響
就讓人好生期待
裡面的蛋放有鮮蚵~
每個看起來個頭都不小~
吃起來也很新鮮~
第一次吃到這味的我
不僅覺得新奇~也意外兩著如此合拍
不可或缺的豆芽菜也是快炒上桌
跟高麗菜一樣~不會太過死鹹
還保有本身的清脆口感~
算是調整一下口中的味覺感受吧
貪心點了豆腐嚐鮮
吃起來是外皮焦~內裡軟的口感
給的份量算是不少
可惜的是醬汁不太入味
有點太過於清淡~
等了好久~我愛吃的雞腿排終於上桌
外皮當然是已經煎的十分焦脆
配上店家有點鹹就不會太鹹的醬汁
吃著多汁的雞腿肉~個人覺得挺不錯的~
等待果然是值得的~
眼大肚子小這種事常發生
很開心劃著菜單點了份蔥蛋
沒想到店家送上來的份量十足阿
所以就又把他跟吞下肚的
當然因為用料實在~自然就很不錯吃阿~
這餐吃的真的很心滿意足
用料可以感受到店家的誠意
調味也不會太過死鹹~
如果下次想要吃平價鐵板燒~
會想再來這吃吃別的餐點~
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也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.63.100.2
推 lipiton:我記得，他們家白飯應該是吃到飽的.. 08/04 18:00
→ tdpssa:感覺這家人都不多 08/04 18:06
→ HunTer216:我都吃這家可是每次去人都不多T^T 08/04 20:32
推 bluetree:這家之前在德安對面時，生意很好，常常有人排隊 08/04 20:48
→ bluetree:推好吃的店，現在搬到巷子裡，真的太隱密了.. 08/04 20:49
推 lu1626:我很常吃這家欸，幾乎每次都點牛肉片，份量都很多吃很飽 08/04 22:17
推 Stockton:感覺和港墘路王朝鐵板燒同類型，下次有機會去試試看這間 08/04 23:08
推 walkinfish:我每次都吃完後自己再去添飯耶...是我太自動了嗎? 08/05 10:38
→ walkinfish:哈哈 添很多次老闆也不會阻止喔~ 08/05 10:38
推 ACSO:之前有想去吃，不過剛好看到廚師在外面抽菸，整個就是大扣分 08/05 10:51
→ ACSO:雖然沒吃過 不過第一印象 使我到現在對那家店都沒有興趣了 08/05 10:52
推 sky987:推一下 不錯的店家 08/05 22:35
推 bb7052:這家還不錯 ^^ 08/05 23:36
推 caramelcats:廚師人很nice, 每次去人都很多 而且真的很好吃 08/21 03:29