作者Stockton (Randolph ^o^)
看板Neihu
標題[食記] Pan's Garden 夏姿林
時間Sun Oct 11 18:26:57 2009
雖然很多人寫過了，但有特色的店值得分享給大家
http://stockton0.pixnet.net/blog/post/25199597
隱匿於塵囂，裝潢非常有氣氛的一家小歐式餐廳，入口要爬小樓梯上二樓，室內有點
Lounge Bar的感覺。其實地點不太好找，因為是在小山上的住宅區，招牌並不明顯。
老闆是德國人，老闆娘是台灣人，聽說開店時間非常隨性，想要去品嚐的最好先訂位
以免向隅。老闆娘也表示希望能接洽大型Party或是婚宴聚會等，搭配的套餐甚至做成
buffet，餐點較多樣又更划算。
店內L型吧台確實有用心營造出優雅藍光的感覺
吧台邊自助式的冰紅茶和冰水壺，非常有造型，金屬水龍頭，上面還有乾燥小花，紅茶
調得有些甜，可能是冰塊沒溶完的關係，需要自己加水調淡點
大廚德國佬就是在這半戶外的台內當場料理
戶外桌上的小燈，其實旋開裡面是一個用乾電池當電源的LED
後方陽台也有些許座位，和 紫光杯！
濃濃的蕃茄湯和香軟黑麥麵包，蕃茄味很足
蔬果沙拉
特別的是有好多火龍果，沙拉醬是清爽的油醋
綜合德國豬腳香腸
和台灣的豬腳作法似乎不同，口感更軟嫩，香腸則是有豬肉、牛肉口味，相較於老美的
作法，這家顯得不會太鹹，配左下角的特製酸菜也是恰到好處，而歐洲菜似乎都是吃
香腸、豬腳搭配馬鈴薯泥。(上次吃巴黎的傳統餐廳，超多盤馬鈴薯泥！)然後我看到了
一般餐廳比較少見的秋葵，聽說吃這個健胃整腸^^
芥末籽奶油雞排
本日最推薦食物！藍帶雞腿排裡面有香濃cheese，烤得鮮嫩多汁，搭配特調的芥末醬，
讓大家瞬間清盤^^b
白酒彩椒魚排
底層是飯粒稍硬的炒飯，除了紅椒、黃椒外，似乎有調味了某種有後勁的辣醬，吃完我
直喝水XD 魚肉也很新鮮
甜點有白巧克力奶酪和水果優格
水果是葡萄、香蕉、木瓜，微酸的優格
由於是團體訂製的，所以這次的套餐價是每人400出頭，會比單點來得便宜一些，份量
來說，我覺得剛好八分飽吧，可能是同桌的全都壯漢，大家肚子餓一下就全掃光了XD
美味度和裝潢感覺起來價位尚可接受，單點可能就稍微高了點。
Pand's Garden 夏姿林
地址：台北市內湖區康寧路三段75巷272號 (小山路，請看清楚地圖再前往)
電話：(02)2634-9079 (請先確定當天營業情況再前往)
官網：
http://www.pansgarden.com/
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http://stockton0.pixnet.net/blog/
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◆ From: 219.84.218.213
※ 編輯: Stockton 來自: 219.84.218.213 (10/11 18:32)
推 lee0127:請問那邊好不好停車?? 10/11 18:42
→ Stockton:山邊不太好停車喔，機車還好 10/11 18:48
推 lee0127:如果把車停在康寧醫院附近再走路上去會很遠嗎? 10/11 18:51
推 larsur:離康寧醫院很遠喔... 10/11 18:53
→ larsur:那附近都是住家 要趕在別人下班之前去佔車位喔 10/11 18:55
推 lee0127:感謝大家的回復~~:) 10/11 19:03
→ ninetales:嗯...這家豬腳其實不好吃,不過德國豬腳在德國本來口味就 10/11 19:06
→ ninetales:挺多,我吃過的多數也都沒那麼喜歡,相較下香腸好一些... 10/11 19:07
推 Aqei:QQ 10/11 23:09
→ Stockton:歐式的香腸和豬腳通常感覺都偏鹹，但是這家調味合我意^^ 10/11 23:26
推 Aqei:我對這間的早午餐有興趣:Q 10/11 23:31
推 lee0127:還有早餐喔??營業時間是幾點到幾點? 10/11 23:43
→ Stockton:期待阿奎的精美食記^o^ 10/11 23:43
→ lee0127:7點多時我有開車上去看看，沒停車位就下山去吃爭鮮了。 10/11 23:44
推 freedolphin:期待阿奎的早午餐食記...快去吃啦!!!! 10/12 12:44
推 rotatingPS:想問一下黑~這適合幾個人去吃阿?板大的圖東西好多@@" 10/13 13:03
→ Stockton:一個人吃也可以喔，單點個人套餐就好 10/17 00:19