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看到這系列的文章 才知道我今天的遭遇不是偶然 --------------------------------------------------------------- 之前有在老鄰居那邊買過豆子 感覺品質不錯 第一次去的時候老闆很熱心的解說要怎麼煮,最後還送我ㄧ個量匙,感覺很不錯。 小弟今天下午去喝杯咖啡,一進門老闆就說今天假日,一個人希望我坐單人座 這很合理,我也就照辦,但是不久後另一個人進來就跟老闆哈拉起來,感覺 是熟客,老闆也沒有要求他,他就大大方方的坐下了。我呆在店裡約三個小時, 期間老闆很喜歡跟"熟客"聊天,不過內容就有點涉及個人隱私,譬如會聊到 剛剛走出去那對不是夫妻,是情婦之類的事,我也不是刻意去聽,但在店裡 就聽的很清楚。喝完要結帳離開時,因為有朋友送我半包咖啡豆, 想請老闆幫我磨一下,老闆娘就說怕我的豆子味道會影響他的機器,所以 不行,我說好,那可不可以給我一兩個袋子,這時候老闆就衝過來一句話沒說 帶著厭煩的眼神,揮揮手,示意要我走。最後我走出店外,還可以看到老闆 在裡面盯著我看。 -------------------------------------------------------------------- 我的心得是服務業做成這樣實在很難想像,今天你有你的堅持,你的專業 這些我相信客人都可以接受,但沒有必要用這樣的服務態度吧。 畢竟一杯咖啡好不好不是每個人都可以分別,但是服務態度差直接的就給客人 不好的印象。是不是熟客待遇相差很大,如果是熟客最好也不好把你的隱私 跟老闆講。下次如果要喝180塊的咖啡的話,我絕對不會再去了,我還寧願 去星巴克,至少店員還客客氣氣的呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.198.174.4
Seydlitz:你朋友送你半包咖啡豆 你為什麼不跟他要袋子? 11/07 20:23
Seydlitz:老鄰居給客人外帶用的袋子 除非特殊狀況 否則都是用不錯 11/07 20:23
Seydlitz:的紙袋 所以我不認為老闆有必要給你任何袋子 11/07 20:24
Seydlitz:在我看來 根本就是你朋友不貼心 11/07 20:25
Seydlitz:紙袋也是要成本的 11/07 20:25
Seydlitz:我自己是超熟客 都不會 甚至不敢跟老闆要袋子 更何況 11/07 20:28
Seydlitz:你不是熟客 憑什麼凹袋子? 凹不到 就來說人家服務不好 11/07 20:29
guato:科科,要開始護航了嗎? 道人隱私長短確實不好... 11/07 20:37
xider:他們態度確實很差....話可以好好說偏要用令人厭惡的態度講.. 11/07 20:40
NSyaoRan:可能因為妳呆三個小時吧 不過這樣就發飆 妳影響他什麼了 11/07 20:58
RockMovie:主要就是老闆的態度問題吧! 11/07 22:26
Seydlitz:去了n年 不覺得有什麼問題 爬了文倒是發現凹不過老闆 11/07 22:50
Seydlitz:就說老闆服務態度差的還不少 11/07 22:50
urinmymind:被凹也可以好好講,不用這種態度吧? 11/07 23:25
RockMovie:什麼凹不凹的,好像我們去那間店就是去坐牢一樣? 11/07 23:55
RockMovie:顧客可能就是需要個袋子,袋子不方便給也不用給臉色看吧 11/07 23:58
arvin113:不給就算了嘛~揮手趕人走~怎樣~是趕狗是吧~ 11/08 00:30
Seydlitz:反正這系列的文都還在版上 爬文可以仔細看 11/08 11:53
Seydlitz:這兩篇有共同點 第一就是一開頭都是稱讚老鄰居的咖啡很好 11/08 11:53
Seydlitz:然後一個就是RockMovie凹蛋糕外帶 老闆不接受 然後就上來 11/08 11:54
Seydlitz:說老闆服務差 11/08 11:54
Seydlitz:現在又來一個zzzspirit來凹袋子 凹不到 也來說老闆服務差 11/08 11:55
Seydlitz:不管是什麼店 熟客或非熟客 本來就有差別 跟711的店員混 11/08 11:57
Seydlitz:熟 有多的贈品或點數可拿 跟星巴客的店員熟 偶爾可以拿員 11/08 11:57
Seydlitz:工價 想要變熟客 就要看自己的技巧 怕就怕是自以為是店家 11/08 11:58
Seydlitz:熟客 一年沒去幾次 就在那凹東凹西 然後凹不到就上來講 11/08 11:59
Seydlitz:況且揮手又如何? 如果老板裝沒聽到 是不是又要上來講老 11/08 12:00
Seydlitz:鄰居老闆裝傻? 要是老闆破口大罵 是不是又要上來講老鄰居 11/08 12:01
Seydlitz:老闆罵顧客? 11/08 12:01
NSyaoRan:凹不到就可以給壞臉色 無法說服我 11/08 12:17
guato:科科,Jobs都可以說I don't care了 11/08 12:52
hitchhiker:護航者的口氣態度也很差... 11/08 13:08
Seydlitz:對於凹東西的奧客 我不會給好口氣 11/08 14:06
Seydlitz:況且臉色壞不壞 那也只是原PO自己的感覺而已 11/08 14:10
Seydlitz:也許老板只是沒有笑容 但因為原PO凹不到袋子 就說老闆 11/08 14:12
Seydlitz:臉色差 況且追根究底 不是老鄰居買的咖啡 為什麼要凹老 11/08 14:13
Seydlitz:鄰居咖啡的袋子來裝 凹不到 還要上網罵老鄰居服務差 11/08 14:13
Seydlitz:原PO可以出來解釋一下這種奧客行為嗎? 11/08 14:14
NSyaoRan:他說得是態度差 哪裡有錯嗎 下面文章的解釋還能接受 11/08 14:23
narcissus03:噓成這樣是在激動什麼? 11/08 14:30
miyabiiswj:噓成這樣是在激動什麼? 做生意難道一點批評指教都不能 11/08 15:36
miyabiiswj:接受? 11/08 15:36
miyabiiswj:客人感受到不愉快就是不愉快 服務業本來就是這樣 我自 11/08 15:37
miyabiiswj:己做過服務業 這種情形都要好聲好氣的跟客人解釋 不過 11/08 15:38
miyabiiswj:老闆有骨氣認為這種客人他不要的話 那客人自己也沒話說 11/08 15:38
staminafish:只是要個袋子而已不算凹吧......... 11/08 15:48
Seydlitz:我噓 是我的言論自由 有規定不能噓嗎? 11/08 15:53
Seydlitz:你要推是你家的事 我用噓是我家的事 這是我的言論自由 11/08 15:54
Seydlitz:況且我激不激動 干卿底事? 難道說網路只准批評服務業 11/08 15:56
Seydlitz:不准批評批評服務業的奧客? 11/08 15:57
Seydlitz:說我噓很激動的人 還不是跟著推回來 那你們在激動啥XDDDD 11/08 15:58
Seydlitz:既然原PO可以憑著在老鄰居凹不到紙袋的事實來批評老鄰居 11/08 15:59
Seydlitz:那我當然也可以憑著這個凹的事實來批評原PO 11/08 15:59
Seydlitz:如此而已 我覺得批評得沒道理 我當然可以批 服務業本來就 11/08 16:01
Seydlitz:這樣 服務好不好 只是一面之詞而已 況且推得或噓得再多 11/08 16:01
Seydlitz:也不能模糊"原PO為了一包不是老鄰居賣的咖啡 跟老鄰居凹 11/08 16:02
Seydlitz:袋子 凹不到不爽 就上網批評老鄰居咖啡服務態度差"的事實 11/08 16:03
Seydlitz:還是說原PO晚點要上來講"我不爽的不是凹不到袋子 只是老 11/08 16:06
Seydlitz:闆拒絕我的態度"嗎?XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 11/08 16:06
movestop: ^^^^^^^^^^^^我覺得這是合理的啊 11/08 16:07
movestop:大概每個人能接受的範圍不同吧 老闆感覺很酷下次去看看 11/08 16:08
A19870720:在這邊凹來凹去 可以改成凸嗎... 11/08 16:35
nadoka:我想凸袋子 11/08 17:51
urinmymind:我不爽的不是凹不到袋子 只是老闆拒絕我的態度<=很合理 11/08 18:38
urinmymind:我看原po文章,感覺也是針對態度,不是在給不給袋子吧 11/08 18:39
urinmymind:如果我第一次傻傻的不知道他們袋子用很好,也跟他們要 11/08 18:40
urinmymind:然後老闆又不解釋就把我趕出去,那我不就無原無故變奧客 11/08 18:41
arvin113:老闆態度不好~護航者態度也很差~唉~~ 11/08 20:52
njp13:護航護成這樣只會帶來反效果阿.. 11/08 22:06
RockMovie:話說老鄰居也不缺我這個客人,從上次朋友不愉快的經驗後 11/08 22:34
RockMovie:我也再也沒進去過了。我雖然不算是所謂熟客,但也好歹 11/08 22:35
RockMovie:會偶爾帶朋友去,介紹老鄰居給朋友。不過不管如何,不去 11/08 22:36
RockMovie:就不去了。感覺老鄰居不差客人,既然不差,就去光顧別家 11/08 22:39
Seydlitz:說實在 感覺很多人都覺得好像服務業就是要接受客人凹 11/09 19:14
Seydlitz:今天凹袋子 明天凹折扣 接下來要凹????? 11/09 19:15
Seydlitz:在我看來 這篇原PO就是自己不是熟客 沒辦法在老鄰居有" 11/09 19:15
Seydlitz:特殊優待" 最後凹不到袋子 就"見笑轉生氣 上來說老鄰居 11/09 19:16
Seydlitz:服務很差 就跟RockMovie凹不到蛋糕外帶 就說老鄰居老闆 11/09 19:17
Seydlitz:讓人不舒服 殊不知這種自己為是貪小便宜的奧客態度 會讓 11/09 19:18
Seydlitz:人瞧不起 況且講了這麼多 原PO還是一個屁都不敢放 11/09 19:19
Seydlitz:怎麼不出來解釋一下"朋友送的咖啡豆 要凹老鄰居的袋子來 11/09 19:19
Seydlitz:裝"?? 真的是很沒禮貌 就跟帶A店賣的咖啡去B店裡喝一樣 11/09 19:21
Seydlitz:言盡於此 這種沒水準的奧客 就不要被我在老鄰居裡遇到 11/09 19:24
olovelesso:覺得S大說的不無理 但是如果口氣可以更緩和會更好 11/09 20:40
decoherence:個人覺得要做服務業 心就要放寬一點 11/09 22:08
decoherence:可以有奧客 但絕對不允許態度不好的店家 11/09 22:08
decoherence:看星巴克 服務態度多好 聽說還有奧客演習 11/09 22:10
narcissus03:哇XDDDDDDDDDDDD 11/09 23:57
miawoods:Sey非常成功的反串讓一堆人不願意去老鄰居消費(拍手) 11/10 00:03
miawoods:其實他才是最恨老闆的人(?) 11/10 00:03
Rohmer:我沒去過 但看了護航者的發言 一點都不想去了 11/10 00:41
wwpuma:好恐怖的護航文~是護航文還是反串文? 11/10 01:20
Jiuhrou:沒去過 但看了護航者的發言 一點都不想去了+1 11/10 09:39
suio:===== 這系列文到此為止 請勿再回新文 ===== 11/10 15:23