Re: [心情] 令人不舒服的老鄰居咖啡老闆

[samchung (不是咖啡店小開XD)]

剛剛看到這篇文章有去瞭解了一下
在這邊也稍微做幾點解釋

就如老闆娘所說
因店內進的都是優質精品咖啡豆
不代磨外面的咖啡豆是為了避免味道進到機器內
進而影響到下一位客人咖啡的品質
不論是否是熟客，老闆都不會代磨非店內的咖啡豆

袋子的部份
因為你是要拿朋友送的豆子裝在老鄰居的袋子
那不知道的人若拿到這包豆子會以為這是老鄰居的商品
為避免這種情況，所以才沒有給你袋子

老闆揮揮手示意你走
老闆揮手是指不能給你袋子... Orz

其他的部份我也不在現場，就不多做說明了

PS. 我不是老闆 XD

※ 引述《zzzspirit (睡神)》之銘言：
: 看到這系列的文章  才知道我今天的遭遇不是偶然
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: 之前有在老鄰居那邊買過豆子 感覺品質不錯
: 第一次去的時候老闆很熱心的解說要怎麼煮，最後還送我ㄧ個量匙，感覺很不錯。
: 小弟今天下午去喝杯咖啡，一進門老闆就說今天假日，一個人希望我坐單人座
: 這很合理，我也就照辦，但是不久後另一個人進來就跟老闆哈拉起來，感覺
: 是熟客，老闆也沒有要求他，他就大大方方的坐下了。我呆在店裡約三個小時，
: 期間老闆很喜歡跟"熟客"聊天，不過內容就有點涉及個人隱私，譬如會聊到
: 剛剛走出去那對不是夫妻，是情婦之類的事，我也不是刻意去聽，但在店裡
: 就聽的很清楚。喝完要結帳離開時，因為有朋友送我半包咖啡豆，
: 想請老闆幫我磨一下，老闆娘就說怕我的豆子味道會影響他的機器，所以
: 不行，我說好，那可不可以給我一兩個袋子，這時候老闆就衝過來一句話沒說
: 帶著厭煩的眼神，揮揮手，示意要我走。最後我走出店外，還可以看到老闆
: 在裡面盯著我看。
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: 我的心得是服務業做成這樣實在很難想像，今天你有你的堅持，你的專業
: 這些我相信客人都可以接受，但沒有必要用這樣的服務態度吧。
: 畢竟一杯咖啡好不好不是每個人都可以分別，但是服務態度差直接的就給客人
: 不好的印象。是不是熟客待遇相差很大，如果是熟客最好也不好把你的隱私
: 跟老闆講。下次如果要喝180塊的咖啡的話，我絕對不會再去了，我還寧願
: 去星巴克，至少店員還客客氣氣的呢

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◆ From: 220.130.168.242
推 urinmymind:好奇的是第一點老板有解釋，但不給袋子怎麼不解釋一下
推 hilde:樓上的沒看到第三段嗎..........
推 KillLakers:重點就是手勢和眼神到底如何 XDD 其他部分都沒有錯
今早又再詢問了一些比較細節的部份
手勢就是平時和人道別或是說不行的那種左右搖擺的動作
因為老闆娘已經多次婉拒了
但是你若再向老闆做同樣的要求
我想老闆的眼神應該也不會太好看 :(

關於隱私&情婦的部份
你聽到的只是片段的內容
那一段聊天的內容是老闆娘說
以前曾有位男客帶了一位女性友人來店內喝咖啡
過很久後這位男客又帶了另一位女性來消費
但當時老闆娘只認出男客，卻沒發現女客是不同人
於是就問女客是否要點跟上次一樣的飲品
然後就...出事情了...囧rz
所以老闆娘說之後她在這方面都會特別注意
避免相同的事情再發生
這段內容從頭到尾都沒有指名道姓
只是一個生意經的分享
我想這應該沒有牽涉到隱私上的問題 :(

網路世界是一個結果論的地方
事情發生了，大家上網只針對看得到的結果去評論
就算是雙方當事人都不見得完全正確地記得過程和細節
更何況是不在現場的人
但這些過程和細節才是導致結果的主因

有些事情店家不方便做的都會明講
但不見得每件事情都需要特別去解釋原因
不便做的事情就請不要再一直去要求店家了
關於這點希望大家能見諒
※ 編輯: samchung        來自: 220.130.168.242      (11/08 10:40)
→ nigiri:我是覺得生意經的分享可以私下講，別在有客人的時候，而且
→ nigiri:還大聲到讓客人聽到....那種感覺真的很差很糟糕
→ guato:當事雙方怎麼可能不記得...事後怎麼描述才是爭執的地方吧...
→ nothingjust:我想原po指的"完全正確" 是指多數人多少都會有偏頗吧
推 Seydlitz:老鄰居老闆在講到比較重要的事情時 都會壓低嗓門(不管是
→ Seydlitz:不是客人隱私) 也許會有一兩句音量拉高 但整體是壓低的
→ Seydlitz:多去多觀察幾次就知道了 他跟本就不是那種高談闊論的人
推 NSyaoRan:這個回應有說服力 有內容 如果是凹"數次"的話 那也無法了
→ urinmymind:給2f：我說的是為啥老板當時不開口解釋只揮手叫人走
→ Seydlitz:樓上的你可以看最後一段
→ kevin751021:是揮手叫人走 還是原PO自以為老闆揮手就是趕他走???
→ nigiri:或許老闆真的會壓低嗓門吧..我不知道..但我是有相同的經驗
→ nigiri:發生在一年前，所以我也不再去老鄰居了，感覺很差....
→ nigiri:或許是當下客人少或太安靜，我才會聽到~ 或許吧 噗
推 jovis:老板也是遇到令人不舒服的顧客
推 cherilove:也太嚴苛了吧..那鐵板燒的不就大家都不去了..
→ Seydlitz:所以說原PO很多都是自行腦內補完 拿不到袋子就見笑轉生氣
推 peter1082:阿不是言盡於此?又要出來反串嚇跑客人?真是煞費苦心
→ wwpuma:你不是老闆,是老闆的兒子~反串文+1
→ suio:===== 這系列文到此為止 請勿再回新文 =====
推 smalldra:此篇比較中立