[食記] 台北內湖‧壽喜燒一丁

[FrancePeeres (經典,彷彿乍見的悸動。。)]

凌晨一點二十分

內湖版上的鄉民都在幹嘛呢!!!!!

嘿嘿嘿......

可怕的蕭夜雯來啦~~





建議閱讀圖文版

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12.19

禮拜日行程真是大滿檔，上午出席完活動，下午又趕著跟姐妹淘去做SPA

沒想到離開SPA會館居然已經是九點的事情!!享受完身體的舒壓該是好好祭祭五臟廟



我們選擇到會館旁的日湖百貨覓食

不過日湖百貨美食街的東西實在都不怎麼好吃，只好到八樓的餐廳區尋找

而這間壽喜燒一丁其實也開蠻久了，不過都沒機會可以去

這天肚子超餓和朋友就默默走進店了

只是我們進到店內站了大半天還不見半個服務生來帶位，真是混恨大!



黑白杯可以自行添加的醬油和開水，後面則是夾子和平勺湯匙



餐具....另外餐具紙上還有印製如何吃壽喜燒

就算是第一次吃壽喜燒的朋友也不用太緊張啦~~



入座後，服務生會先送上菜盤

這個器皿怎麼跟桃園一番地一模一樣!!!!!不過菜色和擺盤有比一番地遜色一些

店內一樣有服務生會推菜車到桌邊詢問，巴特...菜色並不多



除了菜盤還有沙拉和開胃小菜

沙拉有和風醬和千島醬，我覺得兩種都不好吃，生菜吃起來有點冰太久的Fu

至於小菜是海帶捲，不太好吃



壽喜燒一丁有兩種湯頭，一種是原味的醬油湯底另一種是紅麴湯底

可想而知我們一定是選原味啦，只是壽喜燒一丁沒有炒洋蔥的步驟耶~

服務生先是倒了醬油湯底在鍋內接著夾了一把的洋蔥絲往湯裡丟，然後就閃人了= =



我覺得洋蔥還是要先炒過比較香，洋蔥的鮮甜也才會煮出來



隨後服務生又來問我們有沒有甚麼肉不吃(店內也只有牛和豬兩種)

由於我不愛吃豬肉而姐妹淘也配合我，所以就沒有點豬肉了

壽喜燒一丁最自豪的牛肉~是選用最頂級的的牛肉喔!!!!

不過服務生送來的這五盤牛肉好像都長得一樣吼~~油花分布得還算漂亮



師傅把肉片切得比較薄，放到鍋內輕涮兩下肉質呈現微微的粉色就可以食用



CAS認證蛋再加上少許七味粉調味搭配剛涮起來的牛肉

恩~~~真是美味!!!!

牛肉好鮮....非常嫩呀~~~~Prime級牛肉正點



本來我還跟朋友抱怨，這家的師傅怎麼把肉切得那薄，不過涮完來吃口感剛剛好

肉質不會厚到嘴巴咬得很酸也不會薄到連塞牙縫都不夠....讚!





壽喜燒一丁特有的繼光餅

有點像是Costco芝麻口味的貝果



涮好的牛肉片放在繼光餅裡並搭配一些洋蔥和七味粉



這樣像不像中式的漢堡堡



這繼光餅單吃是沒甚麼味道的，口感屬於扎實有嚼勁的麵包，我個人是不太愛

就算包著牛肉一塊吃我還是不太喜歡

而且吃完大半個繼光餅，肚子差不多也被塞飽了，

所以還是不要吃比較好，寧可把肚子拿來塞牛肉~


這兩袋很不討喜的粉色玩意服務生說是牛肉口味的麵條

可是另一個服務生送錯了，應該要送一粉一白才對

白色的話是芝麻口味.....

(有位服務生妹妹很可愛，還偷偷跟我們說這麵條一點也不好吃)



我說這麵條可真是一點也不好擠

而且擠出來的形狀非常非常倒胃口



牛肉口味麵條煮熟後就長這樣

講真的光看我就很不想吃了~~~~實際吃了一小口，我的媽呀!超詭異又噁心的味道

芝麻口味也好不到哪裡去一樣是超難吃

最後還是進了垃圾桶的肚子裡啦~





我們用餐的時間比較晚，百貨公司也快打烊，雖然餐廳不趕人但我卻吃得很緊張

說也怪了，明明餓得要命，可是我肉卻吃沒幾盤



吃的差不多時店家就送上飯後點心

嘿嘿~~~是不是似曾相識!!!

解油膩的砂糖檸檬片吃起來比較苦一點不過還是頗好吃的

可是抹茶冰淇淋就詭異了

尤其是冰淇淋下面鋪的那層麻糬果凍，好不搭好不搭

壽喜燒一丁的抹茶冰淇淋吃起來假假的，很不純正



他們家飲料採無限量喝到飽，該有的都有囉~~





這次用餐老實說各方面都不是挺滿意的

大概只有牛肉比較及格

一番地和壽喜燒一丁相比，一番地有85分、壽喜燒一丁只有60分

總之，不會有下次了~~~~~







※延伸閱讀※
美饌│桃園‧一番地‧壽喜燒@經濟又實惠
http://francepeeress.pixnet.net/blog/post/26212435





壽喜燒一丁
電話：[phone]
營業時間：AM11:00~PM22:00
價位：午餐NT298+10％
      假日跟晚餐為NT398+10％
地址：台北市內湖區成功路四段180號8F (日湖百貨內)




一點也不美味的蕭夜雯~~END~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.58.58
推 hanne:感覺退步好多喔,之前去吃整體都還不錯
噓 maxwater:我覺得是原PO寫起來不好吃O.O 看起來像是黑糖麻糬的其實
→ maxwater:是軟的冰淇淋 要把它跟抹茶冰淇淋拌勻才會真正吃出它的
→ maxwater:味道來...兩邊單吃當然吃不出味道啦= . =a
噓 maxwater:而且所謂的牛肉麵條=.= 其實是手工魚漿麵條 你確定你有仔
→ maxwater:細看店家的DM嗎？上面有寫喔 清清楚楚 一字不漏
東西確實不好吃寫起又怎會好吃!
如果東西不好吃卻硬要寫得好吃這不是很詭異?!
而且美食這種是本來就很主觀，有人覺得他好吃也會有人覺得他不好吃
況且我的同行友人也認為壽喜燒一丁除了牛肉外其他都不優

再來，我會說是黑糖麻糬完全是服務生介紹的!!!
我跟同行友人吃起來也覺得很像麻糬
不管是單吃還是混合著吃，味道都很怪!!!

牛肉口味的麵條這也是服務生說的!!!
至於DM我沒看~因為當下我很餓只想趕快吃東西~


→ wobtt:牛肉真的超級好吃,對喜歡吃肉的人來說,這家還不錯
我同意牛肉是真的很棒!!

推 ciaya213:是不用到噓啦，但我也覺得是原PO寫的文字問題
→ ciaya213:有時候食物是很主觀的，很容易導引別人方向
→ ciaya213:我很愛他們家甜點，所以要推樓上的平反!超好吃~
→ ciaya213:抹茶冰淇淋不會太甜，加上搭配的口感非常美味。
※ 編輯: FrancePeeres    來自: 220.136.19.123       (12/24 15:53)
→ falltrace:其實 我覺得麵條很好吃耶 囧>
→ mhsu2k9:原PO寫他的感覺也還好吧~為什麼要噓呢?還兩次
→ maxwater:可以把好吃的東西寫成不好吃 用箭頭就默默被忽略
→ maxwater:然後就貼上 壽喜燒一丁不好吃的標籤 這....
→ maxwater:這間很好吃 而且又不貴 MoMo我也吃過阿 如果要選當然還
→ maxwater:是這一間 可惜明年要去別的地方吃了Q口Q
也許你覺得壽喜燒一丁是天下第一美味無他家可比
但就我"個人"來說，我不認為他整體是優的
我沒吃過momo無從比較，可是當天同行友人還蠻常吃momo
不過他都認為只有壽喜燒一丁的肉質有比momo佳
其於並不理想～～～

我的食記僅是分享個人心得～～
況且我也不會認為店家不優就要大家不要去吃
只是讓大家有個參考罷了

mmaxwater大你無須要有這麼大的反應！
而且你的留言讓我有一種。。。你想為壽喜燒一丁護航的感覺。。。。
希望這只是我個人的錯覺罷了～
※ 編輯: FrancePeeres    來自: 220.136.19.123       (12/24 17:19)
→ YUCHG:我個人覺得沒有你說的這麼差...而且那叫"魚麵"如果是第一次
→ YUCHG:吃...他們應該會很詳細介紹每一樣東西的名稱跟吃法吧!
→ YUCHG:不過服務態度真的下降了...唉~:(
推 fishcc:剛剛吃回來~覺得蠻好吃的啊XD 不過服務品質真的有下降噢~
→ fishcc:完全沒有介紹吃法 也不常來補菜 這樣收一成服務費不太合理~
→ fishcc:還好以前有去吃過 所以都直接自己點 哈哈~吃好飽:P
我那天去服務生完全沒有詢問是否第一次來用餐
也完全沒有介紹
食材送上來就火速離開~
關於那個麵我完全不知道是魚麵，但我跟友人真的覺得很難吃
服務生沒介紹而他反而說是牛肉口味的麵條
所以我也不了解是不是服務生自己搞錯自己的食材
又或者是新來服務生
這天的服務品質是非常不佳~!
※ 編輯: FrancePeeres    來自: 114.45.58.58         (12/25 02:53)