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作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
標題: [食記] 台北 西湖市場 西湖小立吞
時間: Fri Mar 20 23:47:27 2015
餐廳名稱：西湖小立吞
消費時間：2014年/8月
地址：台北市西湖捷運站1樓
電話：0913-358-068
營業時間：09:00~16:00 (每週一公休)
圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/08/blog-post_31.html
日式料理生鮮，最怕便是不乾淨，路邊的小攤小店，基本上除非有人引薦，
要不然自己絕不敢貿然嘗試。要非前陣子，朋友強烈推薦自己親自前往一試西湖小立吞，
也不會曉得此家日式小攤。不知不吃還好，吃了後，時常午餐動輒便就是西湖小立吞。
西湖市場幾乎所有餐廳皆在2樓，唯西湖小立吞在一樓，跟賣菜、賣肉的攤販混在一起，
環境衛生基本上還可以，沒有什麼異味，唯一的缺點便就是人太多，
且只營業至下午四點，等於是只有早餐或中餐能吃到，
頂多加個下午偷溜出公司吃個下午茶。
與同樣是立吞的上引水產和阿吉師，上引水產的環境確實優上許多，位子也較寬敞，
阿吉師則是沒有試過，但其無菜單，自己給價位，
由師傅自行搭配料理的方式挺吸引人的。
西湖小立吞位子數不多，客人總是滿的，建議一、兩人吃飯時，再選擇此家較理想，
或是電話先行預定座位，只是即便電話預約，至現場後，
仍約是需要再等上個5至10分鐘。
極的海鮮蓋飯($380)
以380元能吃到這麼多新鮮魚種，一碗內含天使蝦、海膽、干貝來說，十分超值。
干貝有稍微炙燒過，帶出本身的甘甜；天使蝦亦是頗甜；
海膽無異味，以這種價位來說，相當優質，不過西湖小立吞的海膽，
是還不至於好吃到讓人想嘗試，整碗都是海膽的海膽蓋飯；
美中不足的是，因為並非點選1000元或是600元的套餐，
芥末並不是現磨的山葵，而是使用一般魚攤或日本料理那種用粉調出來的芥末，
或許下次能問老闆能不能加錢換，必竟味道與口感真是有差。
鮭魚捲包鮭魚卵超級大顆，一口放進嘴巴，用上下顎弄破魚卵，最是奢侈的美味。
炙燒鮭魚肚親子丼($320)
老闆在將鮭魚炙燒成半生熟，僅表面炙燒時，攤位一旁的氣味，香的極度讓人發餓。
僅表面微熟的歸於，更能吃出鮭魚肚的鮮甜，魚料吃起來也夠肥嫩。
此外，西湖小立吞的醋飯也不錯，微帶酸的醋飯，
再撒上白芝麻與海苔搭配海鮮丼，好吃。
海鮮味噌湯
所有餐點均會附上碗味噌湯，湯裡有碎魚肉、蘿蔔和豆腐，
本身的因為用蝦頭和魚骨熬煮，鮮味很夠，加上味噌不會太重，
剛上來，熱熱喝滿好喝的，但要小心湯裡面些許的魚刺。
在內湖科學園區內，雖然跟其他附近的餐廳比，西湖小立吞價錢算貴，
但以這種價錢能吃到此種份量與質量的海鮮丼飯來說，卻是十分超值，
西湖小立吞絕對是自己在內湖科的午餐愛店，還真希望能一個禮拜便吃一次。
胖大叔 : ★★★★☆
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