作者irish31077 (艾莉絲)
看板Neihu
標題Fw: [食記] 台北內湖 午餐外送便當 麥斯盒子
時間Thu Mar 16 13:05:02 2017
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OoXnpvZ ]
作者: irish31077 (艾莉絲) 看板: Food
標題: [食記] 台北內湖 午餐外送便當 麥斯盒子
時間: Thu Mar 16 13:02:41 2017
餐廳名稱:麥斯盒子
消費時間:2017年/03月
地址:台北市內湖區民權東路六段90巷27號
電話:02 27949392
好讀圖文網誌:
https://goo.gl/OFgQYR
會注意到這間是因為收到他們的DM
麥斯盒子的MENU
每道看起來都超可口,好好吃的樣子
主題明確~設計的很吸引人呀!
低卡減脂餐在市面便當店也很少見,蠻有特色的
中午有外送服務,訂購1-2次之後大家就愛上了
有湯汁的主菜會另外用小盒裝
透明上蓋貼有簡易的餐點縮寫
麥斯盒子主打低卡減脂便當,全面精算熱量/卡路里
除了低卡餐也有一般的便當可以選擇
今天分享四種口味,便當蓋一打開就超香的,配菜和主餐擺放看得出來有用心設計
活力餐(一般便當) 韓國歐巴泡菜豬肉 $85
韓式泡菜加豬肉片,配菜有三種~分別是高麗菜、海帶豆皮、玉米蛋
麥斯盒子的泡菜有點辣,豬肉吃起來不會乾乾的,雖然配菜有點少,但整體來說是好吃的
活力餐的飯量是正常一碗飯左右,低卡餐的飯量比較少,如果覺得不夠也可以再加價加飯
量,飯是高纖紫白混合米
低卡餐的配菜比活力餐多樣,三個低脂餐的配菜不太一樣
有生菜、半顆水煮蛋、玉米筍、荷蘭豆、高麗菜、a菜、秀珍菇、玉米蛋、海帶豆皮等變
化,菜色豐富多變!
很特別的是~居然還有半顆草莓
第一次在便當裡看到草莓耶~真新奇!(而且現在草莓不是很貴嗎?真是賺到了)
道地泰式紅咖哩雞腿(560大卡) $100
「紅咖哩雞腿可是麥斯盒子獨家自製的紅咖哩醬喔‼加了超級多香料椰奶減半熱量減半」(文/麥斯盒子)
DM上寫是道地泰式辣度
但同事說吃起來不會很辣,聞得到超多香料的香氣
雞腿肉很嫩加上酸甜開胃的椰奶調合醬汁口味很溫和!
茄紅素多多米蘭牛腱(415大卡)$ 105
「選用義大利進口去皮蕃茄,搭配國產牛番茄增加湯汁酸度,帶著洋蔥炒出來的自然甜味
,慢火燉煮低脂牛腱,充滿異國風味的醬汁,外面便當店吃不到哦」(文/麥斯盒子)
平常就蠻愛吃蕃茄料理的,這道是我的菜~
牛番茄酸度剛好,慢火燉煮的牛腱很嫩很好吃呀
米蘭牛腱在一般便當店吃不到,推薦給喜歡異國料理的你~
低溫烹調減脂雞胸肉(420大卡)$ 100
「雞胸肉泡一整晚鹽水,利用滲透壓的概念讓肉質啾西軟嫩,雞肉打完真空後放入水中低
溫烹調,取出後以少許的油乾煎上色,最後,灑上特調的香料才完成這一道主菜」(文/麥
斯盒子)
之前有介紹過低溫烹調的調理方式,這可是許多高級餐廳調理的秘密
低溫烹調的雞胸肉吃起來完全不乾柴,肉汁多多肉質鮮嫩
發明低溫烹調的人,真的是太厲害了
偷夾了同事好幾塊雞肉來吃,哈哈哈
麥斯盒子不添加味精,調味只有鹽巴跟糖,雖然是低卡餐,但不是水煮料理那樣沒滋味,
配菜和主菜都很好吃!
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※ 轉錄者: irish31077 (36.231.71.189), 03/16/2017 13:05:02
推 cwet: 滿喜歡這家的便當 03/16 18:53
推 kabukiryu: 很好,至少有公開地址,下次訂看看。內湖瑞光路一帶常 03/16 20:08
→ kabukiryu: 有人在發便當DM,一堆連地址都不敢公開,來歷不明 03/16 20:09
沒地址的應該沒人敢訂吧
推 gn02285115: 晚上也送嗎? 03/16 21:40
好像只有中午 可能直接問店家會比較清楚
※ 編輯: irish31077 (36.231.71.189), 03/16/2017 21:46:42
※ 編輯: irish31077 (36.231.71.189), 03/16/2017 21:47:25