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以下資料來自"台灣地區營養成份資料庫" (這本書好像有些部份有誤..希望不要這麼巧就是有關這篇的東西有錯^^||) 100ml的牛奶,含鐵量 0.1mg 100g的黑巧克力,含鐵量3.3mg 100g的可可粉,含鐵量13.9mg 所以這一篇寫得並沒有錯。真的是要140倍.. 可是很奇怪的是.....有人泡一杯熱可可要放100g的可可粉嗎? 不是都只放個一兩匙.. 人一天的建議量: 男--10mg 女--15mg 吃塊豬血糕還比較快..13.2mg/100g 路邊隨便一塊都超過100g :P ※ 引述《mentha (好喜歡大笨狗)》之銘言: : 可可亞的含鐵量為牛奶140倍 : 女生要多喝囉!! : 可可亞的含鐵量為牛奶140倍 : 可可亞內含豐富的鐵質、纖維質及多種礦物質, ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^沒錯,可是鉀超高..有5000多毫克 有些人不適合。(某些病人) : 對貧血、美容、瘦身、便秘、成人病有效的健康食品, : 只要每天吃一點點就可以維持健康。 : 可可亞多酚是一種在巧克力中發現、具有極佳抗氧化力的化合物,主要成分是黃酮。可可亞 : 多酚具有的抗氧化功能、可減少低密度脂蛋白的氧化、調節血小板的活化,對某些調節人體 : 荷爾蒙間的平衡有好處。 : 換句話說,它能維持細胞的健康,保持在極佳狀態,同時減緩細胞老化,降低癌症發生率, : 增加免疫功能,使凝血的可能性降低,增進人體心血管健 康。 : --- : 我自己覺得有點扯啦... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 218.170.59.107 ※ 編輯: Suoregnad 來自: 218.170.59.107 (06/14 09:37)