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: 2.台灣人愛吃硫酸(亞硫酸氫鈉) 亞硫酸鹽跟硫酸差很多耶... : 3.台灣人愛吃硝(硝酸鈉) 中文版科學人上個月才有一篇文章提到硝酸鹽類與癌症(十月號16頁) "並沒有統計上的顯著相關" 當然科學人不一訂定就對 但是硝酸鹽多吃會至癌是沒有證據的 (致癌的是N型亞硝酸鹽) 其實作者舉的很多東西都是 "對大眾來說看起來看起來很可怕"的一些大眾所不熟悉的名詞 或是一些...聽起來很像有害物質的名詞 像之前我姑姑說某某食品都是碳水化合物 吃多對身體有害 我就在想...不吃碳水化合物才對身體有害勒.... 大眾基本上不太能理解這些名詞 所以才有那麼多偽科學的廣告、商品橫行了~~ (像啥π水生成器的 水分子更細小? oh my god...) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.105.219
megablue:嗯嗯 米飯也是碳水化合物 218.171.120.193 11/16
robrob99:所有的有機物 全都是碳水化合物啊..... 218.34.184.39 11/16
Raiy:樓上的 你要不要確認一下你的發言=.=? 140.112.241.239 11/16
enohs:是啊..說法有點偏頗.... 140.117.187.58 11/16
Raiy:不只偏頗 建議回去查一下資料 140.112.241.239 11/17
ikaridon:麵包也是碳水化合物啊.. 218.166.140.12 11/17