[討論] 牛肉 馬肉!?

[Yubo ()]

你確定你吃的真的是牛肉...
其實吃到的牛肉麵不一定是牛肉
現在的牛肉 很便宜的 應該不是病死牛或狂牛症的牛
應該都是來自馬肉...

老師前幾天閒聊的時候
跟我們班講 以後出去吃牛肉不要貪小便宜
牛肉麵裡面的肉很有可能是馬肉
其實馬肉跟牛肉差不多
筋的多寡有點分別而已
而且要滷到沒有馬肉味 也並不難
加牛油下去一起滷
很容易就掩飾掉
根本分辨不出來 除非你是老饕級的食客

所以不要貪小便宜 去買一晚才50圓的牛肉麵
那包準不安全

而且重點是 那馬肉的衛生應該很糟 因為好馬是不可能拿來賣
被拿來賣的多半是老馬  或者是病死馬
不然就是遭到撲殺的
總之很糟糕...

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◆ From: 203.203.5.76
推 piatigorsky:馬肉跟牛肉吃起來差不多? 不可能的吧
推 sheng3476:馬肉吃起來會有酸味...
推 megablue:馬有多到這個程度嗎?
推 LydiaC:同樣的說法，我還有聽過鱉肉、龜肉..==.==
推 lariat:我聽的是袋鼠肉：3
推 Silentkoala:我聽到的跟樓上一樣 袋鼠肉
推 koboy:馬肉比較貴吧?
推 koboy:而且馬在台灣又不是大規模養殖的動物
→ koboy:要找病死馬也不容易...
推 neowu:鱉肉很貴的!
推 ushyang:袋鼠肉+1
推 Pan:拜託 台灣有馬肉也是進口的好不好
推 Raist:對阿.馬比較貴吧?哪有人要用貴的-_-
→ Aldebaran:馬隨便就十萬百萬千萬的 來源太少了
推 pc045613:袋鼠肉+1
推 Lional:應該是台北塔城街謠言的變種...c.c.c
推 otono:我只知道海龜可以做成牛肉乾!