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※ 引述《yiilynn (愛你愛你愛你愛你 >///<)》之銘言: : (1)泡麵、湯麵 : 每一碗含鹽量約為6.7克,超過一天攝取量的一半。如果真的無法克制想吃的慾望,千萬 : 要記得別把湯全都喝光光,因為鹽分多含在湯頭中。 每日建議攝取量的鹽..應該說是在鈉的部份,從行政院衛生署的資料看來是2400mg 也就是2.4克... 一克的鹽約含400毫克的鈉-->一天約可食6克的鹽 依它這麼寫..應該不是超過一天攝取量的一半,而是超過快2倍了吧.. 一般的市售泡麵,上面的標示如果是真的,從我家現有的泡麵來看 從500多毫克到2200多毫克都有 所以...我是覺得這篇文章是數據方面不對 (包括下面的其他食品) 正常人體內鈉太多是會造成水份滯留,血壓升高...這是和滲透壓有關的 : (2)燴飯、油飯、炒飯 : 一人份含鹽量4.2克,如果把它當白飯吃,就等於攝取了一天攝取量近半的鹽分,再搭配 : 其他菜餚,鹽分鐵定超過一天的攝取限量。 : (3)披薩 : 1/6塊的含鹽量3.5克,尤其是披薩皮含量更多。 : (4)吐司 : 每一片吐司含1克的鹽分,如果再加上牛油或奶油,很容易就攝取過量。 我看了我家的7-11"好吐司" 它的是每2片含270多毫克的鈉-->約0.7克鹽 : (5)魚漿製品(魚板、花枝丸、黑輪等) : 魚漿製品在製作時已加了鹽,在烹煮過程中又會再調味,不知不覺就會吃進太多鹽分。 : (6)醃製品(鹹魚、肉乾、香腸、泡菜) : 這些加工製品在製程中已經加了很多調味料,無形中更容易吃過量。 : --------------- : 已爬過文 沒找到 其他幾個也就算了 吐司有1克的含量 感覺就怪怪的 ~"~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.76.65 ※ 編輯: soceress 來自: 218.162.76.65 (09/22 16:14)
nidor:270mg 只有 0.27g吧.... 兄臺你的數字差三倍.... 09/23 11:26
soceress:一樓的..要換算成鹽的克數要除以0.4..不是270直接除1000 09/23 21:41
soceress:因為一克鹽含0.4克鈉 :) 09/23 21:43