→ yumanatu:該不會是農藥殘留中毒吧 07/15 10:32
台灣新生報
更新日期:"2010/07/10 00:07" 【中央社新德里九日專電】
印度媒體報導，生吃葫蘆瓜、黃瓜、南瓜、甜瓜等葫蘆科植物時，如果發現味道特別苦，
可能已變質含劇毒，具致命風險。
「今日郵報」（Mail Today）報導，喝葫蘆瓜加苦瓜汁是一種控制糖尿病的療法，在印度
頗受歡迎，還有大師上電視推廣。
印度科學與工業研究委員會（Council for Scientificand Industrial Research）五十
九歲的副秘書長薩克納（S.K.Saxena）和五十六歲妻子妮拉吉（Neeraj），每天都現榨葫
蘆瓜加苦瓜汁，並摻入黑糖一起喝，據說有助控制糖尿病。
六月廿三日，薩克納喝下約二百五十毫升上述蔬果汁，沒想到因此一命鳴呼；妮拉吉喝下
約一百五十毫升，雖一息尚存，但住院一週才出院。
妮拉吉受訪表示，兩人都是糖尿病患者；雖無醫囑，他們看到大師上電視推薦，於是四年
前開始嘗試這種療法，沒想到因此天人永隔。
報導說，葫蘆瓜、黃瓜、南瓜、甜瓜，如果吃起來是苦的，可能已變質含劇毒，具致命性
。
洛克蘭醫院腸胃與內科部主任夏瑪（M.P.Sharma）說：「葫蘆瓜、黃瓜、南瓜、甜瓜是最
健康的蔬菜，不過如果吃起來是苦的，可能已變質含毒，而具致命性。」
他說，毒素導致肝臟、膽囊、腎臟吸收血液時浮腫，最後演變成多重器官功能障礙，造成
致命風險。
報導指出，六月廿三日那杯蔬果汁喝起來特別苦，兩人不以為意，後來身體不適送醫救治
。
妮拉吉表示，薩克納有廿七年糖尿病史，上述蔬果汁過去確實發揮控制病況的效果。她說
，「那天喝下蔬果汁後不久，他就開始吐血，我也是，還好我喝的比較少。」
植物學家說，氣溫變化劇烈、高溫、缺水、土壤貧瘠及貯放不當，都會導致葫蘆科植物內
含的化合物葫蘆素偏高含毒，有致命風險。
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夜空中，我的思緒持續的綿延，並且拉長無限的光年 BY tp6g4
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