Re: [問題] Ruth's Chris Steak House的價位

[Darsho (Hui)]

※ 引述《cutemao (ya~~)》之銘言：
: 最近想帶台灣來的朋友想去吃Ruth's Chris Steak House
: 地點在
: Ruth's Chris Steak House
: 148 West 51st Street
: New York City, NY 10019
: 之前在台灣就很想去吃 一直沒機會
: 看了精華區是一年多前的資料
: 不知道現在價位是怎麼樣
: 平均一個人主餐+前菜大概要多少呢
: 麻煩知道的版友回答一下
: 謝謝!

首先，茹絲葵很難吃不要去

推薦的話，
1. WolfGang Steakhouse
目前紐約公認最好吃的
2. Keens Steakhouse or Morton's Steakhouse
這兩間也是以好吃有名
4. Sparks/Peter Luger Steakhouse
這兩間算是有名的店，後者也很多人偏好

牛排最好選吃 Porterhouse for 2/3 (看人數)
牛排是可以分著吃的沒問題

通常一份牛排大概 $38~$46 16oz 居多
還有晚餐吃牛排不點[酒類飲料]很失禮
不想喝酒的時候，起碼點個 Sparkling water
加上一些 side dish (差不多一人一盤的比例即可)

一個人的花費大概是 80左右吧 (含小費)
如果三個人吃兩分的話大概就是50-60

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今天又去吃了一間好吃的 sushi 店，心情真好 :P

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 72.89.199.151
推 Yawper:是Peter Luger吧....
推 Darsho:yep, 不愛吃熟成牛肉的，所以搞顛倒
→ Darsho:還有敢吃牛排的人大概就點 mid-rare
→ Darsho:頂多就是比  mid-rare 再熟一點點就好
※ 編輯: Darsho          來自: 72.89.199.151        (03/04 13:58)
推 Yawper:基本上市面上的牛排都經過熟成....
→ Yawper:Peter Luger有名在其獨家乾性熟成技術
推 Yawper:Dry aged beef在高級牛排館很普遍
→ Yawper:提到的茹絲葵與Peter Luger都是乾性熟成
→ Yawper:這種Prime等級的好肉的確medium-rare最適合