Re: [心得] get out of chinatown..

[phoenixho (Phoenix小呆)]

我都是傾向直接給稅的兩倍然後加到整數(或是三倍去掉尾數，看哪個數字好計算)


不管是在中國餐館、日本居酒屋、韓國餐廳、法國餐廳還有一般的美式餐廳都一樣
遇到服務真的很好的服務生我都會給更多或是就跟他們說不用找錢了
(不過最高小費也大概30%左右)


有一次在中國餐館遇到很不好的服務，
而且帳單因為是服務生自己寫的
他居然帳單上就多寫了金額...(男生，阿姆斯特丹還有w112st附近的某家中國餐廳)
不過我還是假裝沒發現然後給了20%...
(雖然對他的服務有點感到不舒服，
但是我想也是因為大家都不給小費所以他只好自己把帳單的金額增加吧)

主要是因為在中國餐廳或是某些日本小餐廳裡的服務生，他們的薪水本來就低
小費對他們而言也算是收入之一，所以不管服務好不好我還是會給
(這邊指的服務是單純以服務生的表現而言，
食物好不好出菜慢不慢有時候服務生也沒辦法控制所以不納入考慮)

其實以前剛在美國的時候我也不太理解小費的制度，
加上食物的消費比台灣高，常常會覺得小費很傷荷包
但是習慣了之後，就覺得小費也算是一種文化，

有一次跟朋友出去吃飯(從小在美國長大的中國人)
他是讀政治的，有時候會寫一些有關服務生勞工方面的報告
那時候在他學校附近的日本居酒屋吃飯
我們兩人加了稅之後是33圓
在付錢的時候，她就問我說「你來這邊會不會覺得小費很奇怪」
我說「第一次在美國會，現在已經很習慣了」
她說「那我們就給他們40吧，不然他們的基本薪水很低，都要靠小費」

從那次之後，我就對小費的看法有改變
感覺付小費就是在付薪水XD，所以在給的時候都會給比以前多
而且在點菜的時候就會默默的在心理加上小費還有稅
如果一餐的預算是10塊錢的話，大概點餐的時候就是7~8塊的餐點

雖然有時候不小心帳單爆表的時候加上稅還有小費的帳單會更驚人
不過都會想說，明天少喝一杯咖啡就好了...

前天又回到溫暖的台灣了...可以擁抱夜市便宜小吃的感覺真好XD





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◆ From: 61.230.0.210
推 catmiu:話說112&amsterdam上的中國餐廳,有次我跟他們叫delivery
→ catmiu:送了快兩小時都還沒到,中間我們也一直打電話去問,後來才
→ catmiu:發現是他們電話抄錯..友人就沒有多給外送小費,請他跟老闆要
→ catmiu:結果外送先生在我們宿舍樓下大鬧還對我們丟銅板被警衛請走
推 figo:他們薪水低是制度面的問題，未必人人都想在這方面做慈善
→ figo:這些錢拿去海地震災還是慈善捐款都比忍受不好服務還要捐錢好
→ phoenixho:哀...那家中國餐廳有些人的服務真的很不好...
→ phoenixho:不過我想可能也是因為惡性循環吧...哀...
推 fentanyl945:是111跟Amsterdam吧?
→ phoenixho:地址有點忘了，就是匈牙利糕點的邊邊XD
→ karriehsu:是哥大小館columbia cottage吧?!