Re: [問題] 請教小費問題

[eggimage ( ′▽`)]

很多剛到美國的人可能很不習慣
為什麼處處買東西要自己算稅款就算了 還常常要給小費

這裡有一些不錯的資訊還有自己經驗跟大家分享一下

基本上 美國這種小費制度 其實是鼓勵服務品質
當然 不管什麼制度 都會有不完美的地方 也會有人濫用

最常見的給小費情況不外乎是餐廳和外送

在餐廳時 有服務生 請務.必.給.小.費
這不是禮貌問題 而是他們薪水幾乎90%以上都是小費來的 有誇張的店甚至100%靠小費
一些大型連鎖店還會給個minimum wage 但多半服務生拿的都是遠比這低好幾倍的底薪
你可能以為大的餐廳 服務生薪水就高 那可不一定
高級餐廳服務生賺的多 是因為消費額高 同樣20%小費就可以是別家餐廳2~5倍的實質
除非服務真的差到不可理喻 請盡量還是給15%  10%就表示他服務很差的意思
對服務生來說 如果他真的努力在提供服務 那可是一種很大的侮辱
這是在台灣消費感覺不到的差異 但在這邊已經是不成文的慣例

有些人覺得 不給小費又沒差 很多美國人都沒在給的
這其實是很糟糕的觀念 "很多美國人沒給"事實上只有極少數
大部分的人都會照15~20%左右來給小費 尤其是有自己做過服務業的人更會懂得給

如果你叫外送的 少說也給個兩三塊 或是10%左右的小費
天候差的時候請更務必多給 叫個$20的食物 給$10小費都不為過
尤其冬天外面結冰的時 那些騎車跑外送的根本是拿命來賭 不誇張
外送的人員薪水也是非常非常的低 請盡量還是給至少10%小費

這裡有找到相當實用的圖表
可以讓大家了解常見的情況該怎麼給、服務的人的薪水到底比重多少
http://i.imgur.com/q6dOOsp.jpg

對於少數不給小費的人 還是重申一次觀念 美國有許多服務你享用後
小費不是光禮貌和鼓勵的問題 更非你同情施捨
而是你該給的 那就是在價格內的一部分
如果你給不起 請避免使用這些服務 
因為很多員工(尤其餐廳服務生)的薪水 幾乎都是靠小費賺來的



※ 引述《irainie (irainie)》之銘言：
: 請教一下,
: 在美國的餐廳吃飯後通常都會給小費,
: 那請問如果我住的飯店附的是早餐券
: 每天早上拿早餐券去飯店附設餐廳吃早餐(有waiter服務)的話,
: 即使沒有結帳的動作
: 這樣我們在吃完早餐後還需要付小費嗎?
: 的話小費要給多少呢?
: 再麻煩大家協助解答, 謝謝!!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 71.183.108.23
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※ 編輯: eggimage (71.183.108.23), 04/24/2014 21:14:57
推 zo4:之前使用seamless叫外賣，刷卡時直接就把小費附進去了
→ zo4:這樣應該就不用另外給小費了吧？
→ eggimage:對 建議用paypal比較安全且有爭議時比較保險
→ eggimage:seamless之前有人被盜信用卡號
→ eggimage:信用卡還好 大多有0 liability.  debit卡就很多風險
推 danyy93:完全推這篇, 昨天才跟朋友講解小費問題, 服務不好至少也給
→ danyy93:10%, 真的很差, 在一餐價位$20以上的餐廳, 我會跟經理反應
→ danyy93:也真的是在美國餐廳打過工, 真的覺得是靠小費..以前最高曾
→ danyy93:拿過30%, 一桌吃了七十左右, 因為服務過程很用心跟那桌老
→ danyy93:外介紹菜色內容, 有說有笑, 給了我30%小費, 很少遇到10%的
→ danyy93:而且只要想到到餐廳用餐應該是要愉快滿意的, 如果覺得自己
→ danyy93:很精打細算只給10%不到,甚至5%,說真的,離開店門的時候最好
→ danyy93:不要回頭,要不然服務你那桌的有可能冷眼瞪你,如果他/她的
→ danyy93:服務沒出差錯態度也正常, 15%才是美國正常人給的%數, 這是
→ danyy93:對人家服務應得的,也是對自己的尊重,服務太差可直接找經理
→ danyy93:高檔的餐廳保證在聽完你抱怨後,不僅這餐免費,搞不好還請你
→ danyy93:下一次回來免費用餐,讓你滿意為止,在歐美待久了就能體會到
推 vicario837:懶得算就double the tax 再補到整數是美國人很常用的