這個東西起源於日本,我一年半前去日本時有吃過。
台灣的炸彈燒和日本的炸彈燒根本是兩回事。(汗)
台灣的炸彈燒相當油膩,像是用油下去「炸」的麵粉團。
一口咬下去,滿滿的油膩感,吃到第二口之後就不會想再吃下去了。
裡面的料以冷凍蔬菜為主,海鮮類比例反而比較少。
相較之下,日本的炸彈燒有濃濃的起司味,並且比較不油膩,
吃起來有大顆章魚燒的感覺。
在裝盒之後,會在上面撒上美奶滋、海苔粉與大量的柴魚片,
柴魚片會因為熱氣的原因而不停地飄動。看起來很好玩。
圖: http://www.wretch.cc/album/album.php?id=famished&book=7
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