[轉錄][食記] 士林醬爆雞排

[leecathy ()]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: sanderwang (神奇蔬菜湯-夭壽強) 看板: Food
標題: [食記] 士林醬爆雞排
時間: Mon Aug 14 10:21:01 2006

我先說了 這篇的結果和上面的大大們不太一樣 不要戰我

美食的好吃與否 本來就是很主觀的東西

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昨晚回南部前 八點多跑去買了 這一次剛好利用上台北玩的方便

老闆很客氣啊 也很有禮貌 服務上ok的

雞排本身不算大塊 不過相較於其它家的大雞排 粉裹的厚才丟下去

這樣的大小 是雞身上部位很標準的尺寸~~~~

賣點是 雞排中有起士 口感呢 炸的不會太乾 一口咬下還有些許的

肉汁封存在裡面 但除了特別的起士之外 雞排本身的調味只能說

是還好而已 我吃不到太讓人驚訝之處 因為我們家也做過15年的

排骨飯 肉的好吃關鍵之處除了炸的火侯外 就是醃醬料的功夫了

整體說來 起士的想法特別有創意 論味道就要看每個人的感覺了

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◆ From: 61.64.125.171
推 liebepe:雖然我沒吃過但是我覺得應該是這樣而已吧~雞車也是被講的ꐠ
→ liebepe:太誇張了啦!
→ liebepe:之前也是看板上的推薦去吃雞車，就覺得普通而已
推 jerry213:短時間 連續看到這麼多篇 就覺得很反感 =  =
推 sanderwang:事情上我話說的保守了 我應該不會買第二次了吧
推 yichingwu08:上星期有去吃，我是個超愛吃起士的人，但吃了之後覺得
→ yichingwu08:還好，雞排炸的不夠酥，軟軟的，吃多了會怕Orz
推 leecathy:可否借轉夜市板? 謝謝..
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 你是好人 (遞卡中)

我想送你 張好人卡耶～～


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◆ From: 61.229.128.179
推 doreenhu:我是覺得老闆蠻親切的~材料還不錯~但出來的味道還好
→ genderbb:我我我....連看三篇文章都被同一個作者發好人卡，怎麼這
→ genderbb:麼巧呀，還不同板
推 ckily:這個...景美也是也有~