推 uriko:飲茶是不是要多人去吃才划算阿! 兩個人去吃 211.78.171.164 03/23 00:08
→ uriko:沒辦法叫太多吧..= = 211.78.171.164 03/23 00:09
→ energy77723:我們總共三個人^^" 218.171.63.233 03/23 13:47
→ gieoly:四人吃一千七，而且不好吃... 218.167.162.22 03/25 01:07
★名稱：易牙居 點心坊
☆地址：台北市羅斯福路三段286巷16號
★電話：(02)2367-8218
☆價格：約200元左右/每人（另收茶費15元/每人）
★網站：http://www.eyaji.com/
☆圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=11285398
-------------------------純文字蝦子餃子一起來版-------------------------------
在安排公館的晚餐之旅時
（規劃吃飯行程時總是特別開心～）
想起上次聽朋友說非凡有推薦易牙居
是吃港式小點心，油酥糕餅那類的飲茶坊
爬了一下文覺得價錢也頗親民
就把這家也列入筆記囉
在家裡媽媽就很常帶我們去吃各地的港式飲茶餐館
所以我從小就好喜歡蘿蔔糕＆蝦餃ｏｒ鳳爪這類的點心
因此對易牙居在行前自然就充滿了期待
易牙居就位在公館最熱鬧的小吃十字路口附近
太學口大腸包小腸旁邊
一進去就由阿姨為我們帶位上二樓
裝璜看的出有點年紀了，桌布與牆壁都有點滄桑（汗）
用餐的客人不少，每桌都談笑風生似乎是吃的很開心
餐點從港式點心到日式料理到海鮮到各類熱食以及甜點都有
種類好豐富阿
因為我們只是想吃幾道港式點心
所以對其他料理就沒什麼太大興趣（價錢也貴上許多Orz）
點餐時服務生會問需不需要熱茶
每人還要另外酌收茶費15元（可續壺）
我們選了玫瑰烏龍茶，滿好喝的唷
★蜜汁叉燒酥（每只30元）
來港式飲茶不能錯過的蜜汁叉燒～
在菜單上看到這還是人氣第三名的
所以我們就一人來個一只～（只這單位還真是頗文學的呢 囧）
上菜的時候還熱騰騰的 剛烤出爐
長條狀的叉燒酥表面刷上蛋黃液
烤過之後外皮呈現油亮的金黃色
真是好漂亮阿～
這種烤的油酥類點心就是要趁熱吃最好吃～
好多層交疊的酥皮口感香酥又綿密
咬了幾下後就會融在嘴裡
裡頭的蜜汁餡料熱呼呼的
叉燒肉餡甜甜稠稠的
不愧是人氣第三名的招牌點心
我想只要是菜色不差的港式飲茶坊
裡頭的蜜汁叉燒酥都一樣的好吃
★筍尖鮮蝦餃（三只70元）
這也是菜單上的人氣點心
（因為沒什麼頭緒，所以我們就全挑有標記的點心XD）
餃類也是飲茶少不了的點心種類～
外型白花花胖嘟嘟的
裡頭的鮮蝦餡讓外皮透出可愛的粉紅色
整個餃子就是走胖的可愛路線～（笑）
外皮是ＱＱ的有點類似腸粉的口感
裡頭的餡料全是一隻隻完整的蝦子
經過調味後挺好吃的
不必特別沾醬油就鮮甜好吃
吃的時候倒沒特別去數
事後看了其他版有的食記，說每個餃子裡頭都有三隻蝦子耶！！
★蒜味蝦仁腸粉（每客90元）
腸粉也是桌上少不了的一到佳餚阿～
一客有三份
旁邊淋上鹹醬汁
既然說是蒜味腸粉
但實際上吃起來蒜味挺淡的
蒜味好像是出現在醬汁裡的樣子
每條腸粉有兩隻蝦子
腸粉皮有點厚度的口感還不錯
底部浸在醬汁裡
不死鹹的醬汁滿提味的
★溫泉蛋（每份30元）
這是朋友說想嚐嚐的～
本以為會是形狀完整的糖心蛋
但原來做的非常的日式唷
淋上日式醬油，上頭灑上蔥花，海苔絲＆七味粉
半熟的蛋黃蛋白吃起來滑不溜丟～
★金牌魚翅餃（三只60元）
熟悉的黃色餃子皮，好像大部份吃到的魚翅餃都長這樣吧ˊˇˋ
餃子滿大顆的，一份有三個
皺巴巴的黃色餃子皮
不知道是加了哪種天然食材調出的顏色？
內餡就有點類似普通水餃的豬肉餡
好像有韭菜也有豬肉
因為吃了一段時間了，所以不太記得有沒有蝦子？
★蟹黃蝦燒賣（四只65元）
酥餅＆餃子都吃過了
再來就輪到燒賣上桌啦～
一份有四個站的不太穩的燒賣（笑）
跟魚翅餃一樣是黃色的外皮
上面黃黃的我想應該就是蟹黃了吧～
表現也是普通
吃起來就與一般的燒賣沒什麼出入
餡料的豬肉塊滿嫩然後多汁是值得一提的部份
至於有沒有吃到蝦子好像沒什麼印象
一餐下來好像吃到了不少蝦子耶（驚）
我們三個女生共吃了480元（含茶費）
以這樣的價位吃到滿道地的飲茶小點心
平均每到大概60元上下 算是頗滿意的
雖然不能與各家大飯店的飲茶坊相提並論
但口味也有在水準之上～
帶家人來吃或是同事下班後的聚餐都是個不錯的選擇
除了我們點的這幾道
其他還有各式各樣好多料理
像是櫻花蝦炒飯ｏｒ焗烤白菜等等
下次二訪的菜單好像都已經想好了呢哈哈
心得分享到這裡
謝謝收看m(_ _)m
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蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~(￣▽￣)~
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